中医四季养生之冬季
冬季进补虽说是中医养生保健的一大特点,但也并非人人都需要。在冬季进行补益,切忌走入“进补”的误区。
误区一:地域不分“滥补”
冬季的西北、东北地区天气寒冷,进补宜大温大热之味,如羊肉、鹿肉等,补品中如人参酒、参茸酒等,强壮补身,御寒助阳确有作用。
如果您也有这种类型的怕冷情况,建议每周吃两顿豆豉南瓜。因为这款菜味道丰富,并配合辣椒调味,令保暖效果更好。具体做法是用半个小型黑皮南瓜(约1200克),去皮,切成四方块,加入盐和一杯清水,烧至熟软入味,备用然后热锅加油,加入豆豉和蒜末、红辣椒、酱油、糖和少许清水,翻炒出香味后加入水淀粉,关火备用。将炒好的南瓜盛入盘子,淋上炒香的豆豉即可。至今尚存的养生学专著,以这一时期为***早,有晋·许逊《灵剑子》、梁·陶弘景《养性延命录》、隋·巢元方《巢源补养宣导法》、唐·司马承祯《天隐子养生书》、唐·施肩吾(栖真子)《养生辨疑诀》、唐·王焘《外台辑养生导引法》等,共十一种。
暖身攻略5附子羊肉汤温经逐寒
适宜人群脾胃虚寒的中老年人
中医认为,附子是一款温经逐寒、宣通气血的好药材,特别适合那些脾胃虚寒、功能减退的中老年怕冷人群暖身食用。而羊肉也属于温补性食物,可起到助阳健胃、通血生津的作用。
文化产生于中国古代人民的养生实践,而不是实验室。《帝王世纪》写道:神农氏“始教天下耕种五谷而食之,以省杀生,尝味百草,宣药疗疾,救夭伤之命。”《史记·补三皇本纪》写道:“神农……尝百草,始有医药。”几千年来,中国人民就是依靠“一块树皮、一把草”的调理,使中华民族虽屡经天灾、战0乱的磨难,虽无现代医疗技术保l健,仍然生生不息繁衍昌盛。同样,方法方便易行,经历了几千年的“临床”实践而效果不减。科学实验的标准之一是“可重复”性。而这些方法经成千上万的人重复几千年而结果一致,充分说明了的正确性与科学性所在,而验证这种结论的权0威正是人民大众。东汉时王充在《论衡》中也有养生专论,并已有寿命与遗传有关的创见:“夫禀气渥则体强,体强则命长。
一是与太阳同步。地球绕太阳公转形成了四季的气候。《黄帝内经》便揭示了四季阳气变化的规律:春生,夏长,秋收,冬藏。是说阳气在春季生0发,夏季成长,秋季收敛,冬季潜藏。人类“顺四时(季)而适寒暑”与自然和谐相处,可以成为自然的组成部分,获得自然的力量而生机勃勃。因胡萝卜中含有胡萝卜素,人体摄入后可转化为维生素A,适于皮肤十燥、日唇十裂者食用。
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