其次，要闻到食物有无刺激性气味，可以用白纸反复擦拭食物上有颜色的地方以判断是否有褪色等现象，一般选择白色或浅色的餐具比较安全。要理性地看待产品宣传，有些竹纤维餐具打着“绿色、环保、安全”等概念，其本质是致密胺餐具。在使用时，首先要严格按照产品说明，避免在高温条件下使用，尤其不要用微波炉加热，更不要在温差较大的环境中使用。

密胺餐具的适用范围：一点是现在麦当劳肯德基等餐饮企业里面这种餐具的使用量这非常多的。之所以这些餐饮企业里面都愿意使用这种餐具，我认为主要有两点内容。首先是因为这种餐具有着足够强韧的抗摔打能力，所以在客流量非常多的餐饮行业里面，就能够减少因为餐具损坏而造成的损失。还有就是它还有足够的抗高温能力，可以盛放比较烫的食物。然后第二点就是这种餐具的外观比较好看，所以用在餐饮行业里面就显得比较整齐划一，而且看起来更加可爱大方。

密胺餐具：密胺餐具属于高分子聚合物，英文缩写为MF，其单体为甲醛和三聚青胺。反应时采用37%的甲醛水溶液，甲醛和三聚青胺两种单体的摩尔比为2~3。研究表明：随着甲醛用量的增加，甲醛结合量也增加，反应很容易进行；改变甲醛用量，可以制得由不同羟甲机三聚青胺得到的密胺树脂，反应体系的pH=8.5时，副反应较少，反应容易控制；温度高，反应速度快，在54~80℃范围内对甲醛结合量影响不大。