鹅是彻头彻尾的素食主义者，不似鸭子荤素不忌，所以鹅绒较之鸭绒没有异味。鸭的养殖量要远大于鹅的养殖量。在加工过程中加入了化学药剂，使天然羽绒表面的油脂层受到破坏，导致羽绒没有光泽，绒丝脆化，失去弹性，影响羽绒自有的蓬松度。鹅绒多被用于填充到某些东西里面后保暖，鹅绒被、鹅绒羽绒服等。 在各种保暖材料中无可否认羽绒是比较好的，

 好的鹅绒摸起来没有硬物，硬物指的是羽绒的中间白色的那个东西，有的商人回把大的羽毛粉碎后出售.市面上的羽绒材料主要是鸭绒和鹅绒。以前没有细分，都是羽绒，分为白鹅绒、白鸭绒、灰鸭绒和黑鸭绒四个品种。鹅绒比鸭绒的价格要高。在挑选羽绒及制品时，认准蓬松度高低即可初步判断羽绒的档次。等级越高的羽绒，羽绒性能越好。

  羽绒颜色可分为白和灰，由于消费者多喜欢白绒，故大多羽绒制品填充都是白绒。鸭（鹅）养殖时间在 60 天以上的朵绒颜色是很白的，

 羽绒分为绒和，绒主要指鹅肚皮下的那片毛绒，则会带一些梗。羽绒的种类和篷松度也是一个因素，鹅绒比鸭绒的价格要高。在挑选羽绒及制品时，认准蓬松度高低即可初步判断羽绒的档次。等级越高的羽绒，羽绒性能越好。在加工过程中加入了化学药剂，使天然羽绒表面的油脂层受到破坏，导致羽绒没有光泽，绒丝脆化，失去弹性，影响羽绒自有的蓬松度。