速食配送是指将经过快速加工、包装和灭菌处理的食品，通过冷链物流系统送到消费者手中的一种新型服务模式。这种模式的出现迎合了现代人快节奏的生活方式和对便捷生活的追求，使人们在紧张的工作生活中也能享受到美食的乐趣。随着生活水平的提高和生活方式的改变，“宅经济”得到了快速发展。“宅经济”的发展也促进了速食行业的高速增长，人们在家中就能通过网络订购外卖或自己制作快餐来满足自己的需求。这也为餐饮业带来了新的机遇与挑战。为了适应市场需求和提高竞争力，企业需要不断创新的产品和服务，提供更加多样化的产品选择；同时还需要加强品牌建设和管理体系的建设，以提升企业的整体实力和市场占有率。
盒饭配送需要注意以下几点：1.保证食材的新鲜和卫生。在配送过程中，要确保食材的质量和安全，避免食物变质或受到污染。在装卸食材时，应使用工具和容器，并且要注意避免食材的污染。2.合理安排配送时间。盒饭的配送时间应该尽量控制在一定的时间内，以确保食材的新鲜度和口感。在配送过程中，应该合理安排时间，避免因为交通拥堵等原因导致配送延误。3.注意保温。在配送过程中，应该注意保持食材的温度，尤其是在夏季和冬季。应该使用适当的保温措施，如使用保温箱或保温袋等，以确保食材的新鲜度和口感。4.注意食品安全。在配送过程中，应该注意食品的安全。应该遵守食品安全法规，使用合格的食材，并注意食品的储存和加工等。
公司配餐是指根据企业员工的口味、饮食习惯和营养需求，为企事业单位提供个性化定制的中式正餐厅菜肴服务。其目标是通过的餐饮服务和智能的运营体系，实现“为员工谋福利”的企业使命和社会责任。目前国内的公司食堂市场正在快速发展壮大，随着劳动力成本的上升和技术的发展，“中央厨房+员工自取/配送点外带”、“团膳（团体订用餐）”等模式越来越受到企业的欢迎。“统一制作-分发分配”，有效控制食物浪费现象的发生；由专人负责管理伙食采购成本及食品卫生安全问题；“按量烹饪”“多少就做多少人份”，“少剩饭多吃蔬菜吃水果”。
公司配餐是指为公司员工提供餐饮服务的一种方式，可以提高员工的工作效率和满意度。下面是公司配餐的具体步骤：制定餐饮计划：根据公司员工的人数、工作时间和饮食需求，制定合理的餐饮计划，包括餐饮种类、数量、价格等。选择餐饮供应商：根据餐饮计划，选择合适的餐饮供应商，包括餐饮公司、食品厂家等。签订餐饮合同：与餐饮供应商签订餐饮合同，明确双方的权利和义务，包括餐饮种类、价格、数量、交货时间等。配餐和送餐：根据餐饮计划和合同，配备餐饮，并将餐饮送到公司员工的工作场所，确保员工能够及时用餐。餐饮管理：定期对餐饮进行管理，包括餐饮质量、卫生状况、价格等，确保餐饮服务的质量和满意度。
