现在鲜花冷库是目前鲜花保鲜的有效方式之一，通过冷藏抑制鲜花的呼吸作用，达到延缓鲜花的衰败速度，对于花店这样的鲜花行业来说，建造一个合适的保鲜冷库是比较适宜的。那么鲜花保鲜冷库建造多大合适呢？这就要根据您储存鲜花的数量来决定建造鲜花冷库的面积了，一般小型鲜花店建造面积不用太大，20-40平方就可以了，大型鲜花店及花卉市场建造面积一般200平方起。

       鲜花和水果一样，采摘下来之后如果不做任何的储藏处理，容易凋谢枯萎，因此，一些鲜花店老板都会在店面里面或者储藏鲜花的仓库里面安装一个小型鲜花保鲜库用以储藏鲜花，通过控制冷库的储藏温度，来有限的延长鲜花的保鲜期。

       目前，比较大规模的鲜花店（比如：花点时间这样的品牌）及花卉批发市场都用保鲜冷库来储存鲜花，因为只有这样才能保证鲜花的品质，这也是为什么不在云南，别的城市一年四季鲜花都有的原因。

      冷库的造价计算是采用容积而不是面积来计算。而10平方米容量小型冷库的冷库板的高度一般采用的是2.5~3米左右的高度(冷库板厂家生产的库板的规格都是固定的，小型冷库的库板高度一般都是3米以内的)，因此十平方的冷库的容积大约为25~30立方米。

如果是10平方的冷藏保鲜库(库温0~5℃)，则其整体造价大约在2~2.5万元。如果是10平方的冷冻库或冰库(库温-15~-25℃)，那么它的整体造价大概是2.2~2.8万元左右。保鲜库和冷冻库采用的冷库板的厚度不同，制冷设备也有区别，因此造价也有所区别，一般冷冻库的造价要比保鲜库高一些。

冷库建筑结构设计:

    1、冷库内要堆放大量的货物，又要通行各种装卸运输机械设备，因此，它的结构应坚固并具有较大的承载力。

2、减少热辐射。为减少太阳辐射热的影响，冷库表面的颜色要浅，表面应光滑平整，尽量避免大面积日晒。层顶可采取措施，如架设通风层来减少太阳辐射热直接通过屋面传入库内影响库温的现象。

3、冷库的墙壁、地板及平顶都敷设有一定厚度的保温材料，以减少外界热量的传入，同时为了减少吸收太阳的辐射能力，冷库外墙表面一般都涂成白色或浅蓝色。而且建筑物的位置是独立的。