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工业气体的危险特性如下：
1.燃烧性
有40多种工业纯气被列为可燃气体，其中大多数是可燃液化气体。液化气体具有沸点低、易气化、泄压时闪蒸扩散、与空气混合形成气体的特点，火灾危险。气体引起火灾的严重后果不堪设想:如果人员受到直接辐射热或附着可燃液化气体，就会或，其他可燃物会受到大量辐射热，形成大面积火灾，灭火后极有可能发生二次。另外，气体会发生
工业气体的毒性通过吸入人体，与人体组织发生化学或物理化学作用，从而对造成损害，破坏人体正常的生理功能，引起功能或器质性疾病，造成暂时或持久的病理损害，甚至危及生命。
有毒气体的毒性影响与各种因素有关，如有毒气体本身的性质、侵入人体的途径和数量、暴露接触时间、操作人员的防护设施和物质以及身体素质。有毒气体容易散发在工作场所的空气中，对操作人员影响大。在充装、储存、运输和使用有毒气体的气瓶时，主要危害是由有毒气体泄漏引起的人体慢性或由气瓶(包括瓶阀)损坏引起的有毒气体溢出引起的人体急性。
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标准气体常用的定值技术
标准气体具有量值准确、均匀性、稳定性以及可溯源性四大特性。作为“化学砝码”，标准气体的均匀性、稳定性以及可溯源性均旨在保证标准气体在整个保质期内的量值准确，因此，标准气体的准确定值至关重要。
称量法是标准气体制备和定值的常用方法。另外，采用更高的标准物质直接比较法定值也是国家二级气体标准物质定值的常用方法。相比于其它方法，采用更高的标准物质直接比较法定值取得的标准物质证书与其它定值方法具有同等效力，又具有对原料分析的控制以及准确性要求等均较低、标准物质定值不确定度的评估过程更加简单明了等明显优势，近年来被广泛采用，尤其备受新入行标准气体生产厂商的青睐。
无论采用哪种方法定值，在标准气体定值过程中，均应充分多角度分析可能影响标准物质不确定度的所有要素，并按不确定度评估时的条件严格控制标准物质制备的每个环节，方能保证标准物质定值准确。
标准气体常用的分析技术
在标准物质制备之前，要对原料气体进行检测，选择合适的原料，制备完成后，要通过合适的分析方法来验证制备的准确性，另外，标准物质研制过程中，需要用分析技术考察其均匀性、稳定性等性能，所以说，分析技术是贯穿标准物质整个制备和研究过程的，是标准物质制备和研究中的关键技术之一，可以说，离开分析技术，质量可靠的标准物质的制备和研究寸步难行。
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氮气是一种惰性气体，在与食物接触时是中性的，因此广泛应用于食品防腐领域。食品接触空气容易氧化。食品的氧化不仅仅导致食品口感的下降，更重要的是，它会导致食品的腐烂。食品行业的重点一直是有效的防腐措施。
在啤酒生产中，氮气有效降低了溶解氧（DO），它减缓了啤酒的变质，延长了啤酒的储存期，并在不破坏啤酒中的芳香物质的情况下大大提高了啤酒的质量；在食品包装方面，由于氮气的稳定性，氮气通常被用来排斥氧气，从而减缓食物的氧化和呼吸。
大型燃煤发电厂锅炉管道的飞灰磨损是典型的高温冲蚀磨损现象之一，在管道表面电弧喷涂各种抗冲蚀涂层是解决锅炉管道磨损的有效手段之一。电弧喷涂设备的修改和氮气保护的引入可以减少氧化对电弧喷涂层结构和性能的影响，提高涂层的密性和均匀性，从而进一步提高涂层的耐腐蚀性。
