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一定适时催肥当鸭苗的主翼羽长出后，即可开始催肥。整个催肥期都要圈养，饲料要多样化，以富含碳水化合物且易于消化的玉米、稻谷、麦子、糠麸等为主。适当搭配蛋白质饲料和粗饲料。其参考配方为（％）：玉米40％、稻谷15％、麦麸19％、米糠10％、菜叶11％、鱼粉3.7％、骨粉1％、盐0.3％。饲料要粉碎加水拌成干湿状饲喂，日喂4～5次，其中晚上喂1次，喂量不限，让鹅充分吃饱，并供足饮水。

90%养殖场老板讨厌和拒绝做实验！天天关注种蛋、毛鸭的价格，而不是用心想办法让你的大群更健康！一个良性发展、效益逐年递增的养殖企业靠的是什么？很多人会说是管理，不错！管理体现在数据，数据来自于实验。只有常年不断的科学、正确的实验，你的养殖场才能前进，才能效益提升，才能立足不败之地！实验是选择好产品笨的办法，也是一个的办法！

每年秋末冬初开始直至来年早春是呼吸道疾病的多发季节，在每次寒流到来之前，要做好保温工作。注意关闭部分门窗。如果寒流特别强，冷风又特别大时，要暂时把大部分门窗封闭或全部封闭，只留南面少量窗户通风，并且通风口的位置要尽量靠上，防止冷风直吹鸭身。如果鸭舍温度太低，可以增加煤炉（或点燃火道，火道尽量在建鸭舍时就砌好）。

向产蛋鸭的饲料中添加适量的鲜鱼籽油，能减少鸭蛋黄中胆固醇的含量，使鸭蛋成为保健鸭蛋。但加入椰子油、藏红花油、橄榄油及动物脂肪，则对鸭蛋中的胆固醇无影响。  将2%的维生素C添加到鸭饲料中，喂养3～7周龄的小鸭，能增加鸭血液中的含钙量，提高胫骨、大腿骨的强度，预防因缺钙引起的疾病。若在产蛋的饲料中添加0.2%～0.3%的维生素C，能促进鸭的骨骼和所产鸭蛋蛋壳的钙化，使其骨骼健壮，不产软壳蛋。