切割速度可能因不同的水下切粒机型号、切割物料类型以及生产要求而有所不同。在实际应用中，切割速度需要根据具体情况进行调整和优化，以达到切割标准和切割效果和生产效率。建议您参考相关设备的技术规格或咨询设备制造商或技术人员以获取准确的切割速度信息。

水下切粒机的工作原理是利用水流能量驱动刀片高速旋转，将熔融聚合物切割成颗粒，并通过水流将颗粒输送到后续处理设备中。这种工作原理使得水下切粒机具有环保、节能等优点

水下切粒机在切割过程中产生的气味通常与切割的物料有关。因为水下切粒机主要用于切割熔融聚合物，如塑料颗粒等，所以产生的气味主要是塑料烧焦的气味。

这种气味通常是刺鼻的，并且可能含有有害的化学物质。由于切割过程是在水下进行的，部分气味可能会被水稀释或扩散到周围的水域中，但仍有部分气味可能散发到空气中。

对于操作人员或附近的人员来说，长时间暴露在这种气味中可能对健康产生不良影响。因此，在使用水下切粒机时，应确保操作环境通风良好，并采取适当的防护措施，如佩戴呼吸器或面罩，以减少对有害气体的吸入。

切粒机是一种将物料切割成小颗粒的设备，其工作原理通常是通过物料的受力、剪切和撞击等作用，使其均匀地被切割成所需的颗粒大小。具体来说，切粒机主要由电机、减速器、切粒刀、进料口、出料口等部分组成。工作时，电机带动减速器，使切粒刀高速旋转，物料通过进料口进入切割区域，在切粒刀的旋转力作用下被切割成小颗粒，并从出料口排出。