哈密瓜保鲜冷库储存多长时间？

   蜜瓜保鲜冷库设计温度一般在3-8℃，晚熟温度在3-4℃，早熟温度在5-8℃，相对湿度控制在85-90%，储存时间大概在1-2个月左右。 蜜瓜气调保鲜冷库，温度控制在3-4℃，相对湿度控制在75-80%，氧气含量控制在3-8%，二氧化碳含量控制在0-2%，储存时间大概在4个月左右。

   蜜瓜保鲜冷库造价低于气调冷库，但是储存时间不如气调冷库。

    这两种冷库的使用性质也不同，保鲜冷库适用于，经常进出货物，做周转使用。而气调冷库属于，长期储存，做反季节销售为主，所以说不同的经营模式选择的冷库种类也是有一定区别的，要选择适合自己的蜜瓜冷库。

冷库存放物品的冷库温度：

1、西瓜(8℃左右味正)

在8℃左右风味纯正。非常多人习惯把西瓜切开后冷藏食用。其实，西瓜经较长时间冷藏后，瓜瓤表面会形成一层膜，从而丧失口感，其中的水分也容易结成冰晶，食用后可刺激咽喉或引起牙痛等不良反应。

2、蜂蜜(用温开水冲)

用50℃～60℃的温水冲蜂蜜，能多地保留住蜂蜜中的营养冷库安装本身没有固定的方法，只有遵循的统一标准，其整个设计是工程师根据自身经验水平，并结合冷库用途、客户要求来完成。过热的开水不仅改变了蜂蜜的甜美味道，使之变酸，而且可使蜂蜜中的酶类物质变性，产生过量羟基(hydroxyl)甲糖醛(aldehyde)，使营养成分被破坏(vandalism)。

蔬菜保鲜冷库修建安装技术的储存方法：

        为了以便更好的为果蔬保鲜贮藏，水果和蔬菜的采收期定要在叶柄没有变空之前采收；采收时水果要留个些根。在储存过程中水果本身呼吸现象会有些生长迹象，水果内心的叶柄会长长，而且也会有叶柄变白。

 　　果蔬采收好，如果要距离的运输销售，都是要进行预冷到3-5℃。水果属于叶菜蔬菜，好的预冷方式是真空冷却法，也可以采用通风冷却方法。预冷好的水果运输时也好是用机械冷藏车，也就是以冷链的方式进行运输；也可以用保温车运输，也就是将冰放入包装箱中让水果的温度在接近0℃，保持在运输过程中的温度和湿度。

食堂冷冻冷藏双温冷库：

   食堂冷冻冷藏双温冷库是指在一套冷库中加隔板分为两个不同温度的单间，并分别安装两套库门，根据贮存食品的需要，设计不同温度，能够同时实现保鲜和冷藏的功能，制冷机组用一台集中供冷，两套库内蒸发器同时制冷，温度控制系统能独立显示控制每间不同的温度，因采用一机双控系统控制两间温度，当一间温度达到设定要求控制系统才关闭此间制冷，直到另一间温度也达到设定要求制冷机组才停止工作，开机前哪间温度先达到设定要求自动控制系统就控制制冷机组实现哪间的库内制冷。

    保温库体为聚氨酯保温板，以涂塑钢板等金属材料为面层，将材料优yue的保温隔热性能和良好的机械强度结合在一起。具有拼装方式简便快捷，保温隔热年限长，维护简单，费用低以及高强质轻等特点，是冷库保温库体选择的zui佳材料。