通过近对市场的调查回访我们发现，很多客户对商用蒸饭柜的功能还不是了解的很明白，虽说商用蒸饭柜的功能多样化，一般情况只需要把米放进，关上门调几个按钮就好，但在使用的过程中如果不掌握好使用规则和学会保养，你的蒸饭柜就会加快走向衰老。由于蒸饭柜的功率高，在使用前必须安装漏电保护开关，检查好电器线路与做好消毒工作才可把大米放进柜中，在使用时必须将水箱加满水，防止因缺水送电烧坏电器。蒸饭柜在蒸汽加热时，将需蒸煮食品放入箱内关上门，蒸饭车顶上配有气压安全l球阀，气压达到一定的压力时气压球阀自动冲开蒸汽溢出，属正常现象，严禁用物体压住气压球阀。碱性类的腐蚀物不可接近蒸饭柜的外壳，避免腐蚀氧化。蒸饭柜使用完后，要清洗蒸箱，要定时检查卸压阀、浮球阀，保持通畅，正常运作。一周内要清洗两次水箱中的余水，用柠檬酸清除柜内每一处的水垢，保持卫生清洁。
汇泉厨业公司主要产品有：商用电磁炉灶系列、燃油燃气炉灶系列、油烟净化装置系列、蒸饭消毒车系列、钢具系列、食品机械系列及家用厨具系列。
蒸饭车用电加热时应在使用前检查外壳是否漏电，如漏电应及时通知维修人员。必须将水箱加满，拧上手轮不要过紧，切勿缺水送电。经常检查是否有漏水现象，出现异常及时通知维修人员。设备箱体外壳不宜接触酸碱之类腐蚀物，以防腐蚀氧化。经常保持饭车内外卫生，每天使用后须清洗加热管上的水垢，以延长加热管的使用寿命。蒸饭车设备应由专人操作管理。
汇泉厨业公司主要产品有：商用电磁炉灶系列、燃油燃气炉灶系列、油烟净化装置系列、蒸饭消毒车系列、钢具系列、食品机械系列及家用厨具系列。
蒸饭车节能省钱：用电气蒸饭柜受热面积大，气体均匀分布，柜体内压力约1公斤，属中压蒸饭柜，蒸气利用率高.而普通柴油炉蒸饭柜漏气严重，造成浪费热能.柴油炉蒸饭柜属人工操作，普遍超时，浪费柴油更大，而且其价格不稳定、不断上涨，故成本更高.然而，用电蒸饭柜设有定时自动控制，不浪费电能，且成本低廉 。
家里蒸饭时，肯定是选择电饭煲，但是如果是餐厅、食堂等地方，电饭煲就没有用武之地的，所以，燃气蒸饭车这种产品，使用率相当的高，目前，燃气蒸饭车的品牌很多，而为了能保证燃气蒸饭车的质量，一定要了解选择的方法。
燃气蒸饭车选购技巧：
1、到底是多大才适合。提前对自己摆放的位置都确定好之后，你就会发现这件事情对你来说是有极大的保障了。积极的考虑到这个方面实际的问题就可以更好的确保我们做好了。
2、我们还要知道蒸饭柜购买的时候还要看总体上的质量。这种产品购买之后一定是日常使用的，质量不好的时候，我们使用的时间就是短暂的，真正考虑到这个方面的实际情况，认真的确定自己到底是要如何来做的，我相信只有当你自己真正的确定了自己到底是要看哪些方面之后，很多事情都会更加的容易了。
