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当出粮至下层挡粮门时，会面临两种尴尬：一是出粮口下部及仓门附近锥体粮堆无法卸出，阻挡下层挡粮门内开，出粮机械无法进入，只能依靠人工清除挡粮门附近的粮食，劳动强度大；二是粮食出入仓时，挡粮门会因门扇下垂或螺栓变形导致拆装不便。

我国不同储粮地域大限度利用当地低温资源，防止储粮虫霉危害，控制储粮品质，是值得重视的生态储粮策略，符合绿色储粮发展方向。

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建造符合储粮要求的仓房是做好储粮工作的首要条件，粮仓除了要从结构上满足安全储粮的需要，还要在进出粮环节实现机械化、自动化，配备完善的储粮设施。

一般温度可以控制在17摄氏度以下，还有相对湿度低于60%，粮食水分控制在12%以下。这个范围是储存谷物的理想值。此外，还需要避光、密封、防虫、防鼠、防鸟。鸡排从高温快速降到常温，有效的方法是真空冷却，冷却后的鸡排不仅内外温度一致，延长鸡排的保质期，还好吃又好吃。

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在储粮期间，仓内粮堆上方的空间是受外界高温影响的部位，外界高温通过屋顶、墙壁、窗户传入仓内空间形成高温区域。较高的仓温又会直接影响到粮堆上层的温度与储粮品质。

如在视油镜中看到大量的泡沫则表示有制冷剂在油中稀释，应采取调节水阀或控制阀、检查和调整膨胀阀、检查冷却水温度、机组运行电流、补充制冷剂等措施。

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低温仓空仓消毒:使用国家允许的熏蒸剂、保护剂或烟剂杀灭空仓内的昆虫，密封2-5天，然后打开窗户驱散空气备用(禁止或减少破坏制冷设备的熏蒸剂、保护剂或烟剂)。低温仓仓储机械的准备和消毒:对涉及仓储的机械设备进行清点、清洗、准备和维护，并喷洒国家允许的保护剂或集中密封熏蒸。 谷物冷却机用于低温储藏谷物，通过对谷物的低温恒湿处理，使其避免虫害、霉变，并减少谷物呼吸损耗和倒仓损失，达到保鲜、延缓陈化和长期稳定储藏的目的。