焦亚硫酸钠

主要用途：漂白剂（如糖果、糕点、玉兰片等）；疏松剂（如面包、饼干等）防腐杀菌剂（如果汁、罐头等）；保鲜剂（如金针芽、海鲜、果蔬等）；包  装：外用聚编织袋，内衬聚塑料袋。净  重：25、50千克/袋。以上资料由潍坊瑞德胜化工有限公司友情提供，我公司常年生产焦亚硫酸钠及系列产品，欢迎各界朋友莅临参观指导。

焦亚硫酸钠的应急处理措施

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消防措施

危险特性： 具有强还原性。与强氧化剂接触，能发生强烈反应，引起燃烧。

有害燃烧产物： 硫化物。

灭火方法： 消防人员必须穿全身防火防毒服，在上风向灭火。灭火时尽可能将容器从火场移至空旷处。

泄漏应急处理

应急处理： 隔离泄漏污染区，限制出入。建议应急处理人员戴防尘面具，穿防毒服。避免扬尘，小心扫起，置于袋中转移至安全场所。若大量泄漏，用塑料布、帆布覆盖。收集回收或运至废物处理场所处置。

  焦亚硫酸钠发挥作用的机制 

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漂白剂按照其作用方式可将其分为两类，氧化型漂白剂和还原型漂白剂。焦亚硫酸钠属于还原型漂白剂。

      焦亚硫酸钠利用色素受还原作用而褪色，以达到漂白目的。大多数的有机物的颜色是由其分子中所含的发色基产生的。发色基都含有不饱和键，还原漂白剂释放氢原子可使发色基所含的不饱和键变成单键，有机物便失去颜色。

     焦亚硫酸钠利用亚硫酸盐类加成反应而褪色，以达到漂白目的。

焦亚硫酸钠的作用广泛，不仅有漂白的作用，防止酶促褐变的作用，防腐的作用等，起生产方法也是简单方便的，因此在保证食品安全的情况下，焦亚硫酸钠的发展空间是很大的。