中雏鸭消化能力增强，采食量大，耐粗饲，除增加每天全价饲料用量外，还应补充青草、青菜等青绿饲料。如果配制饲料，所给饲料可以减精加粗，一般饲料配方为：玉米粉50%，豆粕14%，麸皮7%，细糠10%，豆饼14%鱼粉4%、食0.5%，添加剂0.5%.
中雏鸭在管理上应该分群饲养，每群100-300只为宜，每平方米可养10-20只。番鸭在3周龄以后应该公母分开饲养，通过雌雄鉴别将公母鸭分开饲养，不仅使鸭群生长发育整齐，还可以促进快速育肥，缩短生长期。这一阶段要经常驱赶鸭群，加强运动，促进番鸭生长发育。每周要用消毒液给鸭舍消毒。
番鸭养殖技术
青年番鸭的管理
6周龄后，雏鸭进入青年鸭阶段，开始逐渐达到性成熟。这个阶段的番鸭，生长发育速度极快，骨骼、肌肉和器关的生长发育处于旺盛期。
6周龄后的番鸭，消化能力增强，采食量大，耐粗饲，除每天增加全价饲料用量外，还应补充青草、青菜等青绿饲料。育肥到10周龄时公番鸭体重达3.5～4kg，母番鸭1.5～2kg，即可上市。番鸭对饲料的利用率较高，耐粗性能也较好。
青年番鸭日粮配方:玉米45~70％糠、麸10％豆粕、豆饼25％芝麻粕、菜籽粕3％鱼粉3％骨粉、贝壳粉2％草粉5％还盐0．3％添加剂0．5％.
(二)临床症状。
病鸭呼吸次数增加，不时发出摩擦音，张口吸气时颈部气囊明显胀大，呼吸如同打喷嚏样。有时闭眼伸颈，张口喘气，眼鼻流液，食量减少，饮水增加，精神萎顿，后期出现下痢、吞咽困难，病程一般在1周左右。
(三)剖检变化。
剖检病鸭，可见肺部、气囊有豆粒大小的灰黄色小结节，肺赃表面的结节一般呈球状，大小不一，结节的切面呈干酪样。肝赃淤血，呈脂肪干，个别病例肝上可见黄白色结节，有的还出现腹膜炎。
机械通风换气
由于自然通风换气受许多因素特别是气候与天气条件的制约，不可能保证在工厂化鸭生产中常见的封闭式鸭舍经常、充沛的通风换气。因此，为了建立良好的舍内环境，以保证鸭群的健康及生产力的充分发挥，鸭舍中应实行机械通风换气或称强制通风换气。鸭舍的机械通风换气主要有两种形式，即正压通风和负压通风。舍内外温差越大，热压通风换气的效率就越高，因此在寒冷地区或温暖地区的寒冷季节充分合理地利用热压通风换气来调节舍内空气环境是十分重要的
