食品添加剂的作用

      磷酸二氢钾是经常使用的食品添加剂，要知道，合理使用磷酸二氢钾等食品添加剂可以防止食品变质，保持或增强食品的营养，改善或者是丰富食物的色、香、味等。5、磷酸二氢钾与小苏打（就是蒸馒头煮粥的食用碱，很容易得到）混合会产生气体，但不会有任何臭味。实际上。有些食物不使用磷酸二氢钾的食品添加剂，就很容易变质，人们使用后非常容易引起身体的不适，对人的健康存在一定的威胁。另外，一些食品添加剂除了能够防止食物变质，还可以抑制xi菌等微生物的滋生，是有益于人体健康的。食用磷酸二氢钾、食品级磷酸二氢钾

食品级磷酸二氢钾的作用

（1）用作水质处理剂，微生物、菌类培养剂。

（2）在化学分析中用作缓冲剂，用于金属的磷化处理中以及用作电镀添加剂。

（3）主要用于（青、链的培养剂）工业，还可用作滑石粉的脱铁剂、pH调节剂。

（4）食品工业用作配制面食制品用碱水的原料、发酵用剂、调味剂、膨松剂、乳制品的温和碱性剂、酵母食料，有时会被加入到奶茶粉中。也可用作饲料添加剂。

1.气味：真的磷酸二氢钾是一种白色无味的水晶，有气味，牛奶香气，腐臭味，氨气味等。2、保持营养保持提高营养价值在食品加工时适当地添加某些属于天然营养范围的食品营养强化剂，可以大大提高食品的营养价值，这对防止营养不良和营养缺乏、促进营养平衡、提高人们健康水平具有重要意义。加入别的东西或假的。 2，口感：真正的磷酸二氢钾是一种淡淡的咸味，如果苦味可能是硫酸镁;如果它是咸的，它可能是海盐冒充。 3.加热方法：取少量磷酸二氢钾并加热到铁片上。如果它在冷却后溶解在透明液体中并凝固成半透明物体，则它是真正的产品;否则，它是假的产品。 4，曝光方法：在阳光下取少量曝光，性状和颜色的性质不变可视为真实。 5，防火方法：将磷酸二氢钾产品放在火上，如果有氨的味道，属于产品。磷酸二氢钾不含氮，没有刺鼻的氨气味和紫色火焰。

磷酸一盐和磷酸 三盐 应符合规定。将玻璃砂坩埚连同水不溶物置于105℃±2℃电热恒温干燥箱中，烘至质量恒定。 缩合磷酸盐 应符合规定。 水中不溶物 应符合规定。 还原物质 应符合规定。 干燥失重 减失重量不得过2.0%。 铁盐 不得更深（0.001%）。 重金属 应符合规定。 微生物限度 应符合规定。 盐 应符合规定。 含量 本品含K2HPO4·3H2O不得少于 99.0%。大自然食品科技有限公司生产食品级磷酸二氢钾，柠檬酸钾等制品欢迎来电咨询！