桶装水桶体的不避光是饮水二次污染的致命弱点。桶内的水因透光产生光合作用，易滋生菌类、藻类等。因此，在运送、存放、使用时一定要加强对水桶的避光保护，还要低温保存。

另外，甘雨露建议广大客户，桶装水桶的清洗、消毒很重要。现在有很多不正规的厂商只是把桶放在水中冲一冲，根本没有对桶体内部进行高温清洗及杀菌消毒。桶体内的残留及清洗的不干净所造成的不安全因素是无法避免的。

      现在桶装水常见的品种有纯净水、矿泉水和蒸馏水，纯净水是已经被处理干净、可以直接饮用的自来水，矿泉水是含有一定矿物质和微量元素的天然矿泉水，蒸馏水是通过高温手段蒸馏取得的饮用水。平时在饮用这些桶装水时要根据自己的需求进行选择。

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    怎样挑选桶装水：

1.先看桶体外观

    桶装水要先观察桶体，一般其透明度高，颜色多为蓝色或白色。正规的桶装水封口处都会标明生产日期和保质期，一般在没有开封的情况下，可以保存两至三个月。桶装水不过一经开封，一定要在规定时间内喝完。

 2.用水慢不妨“大换小”

   普通家庭应该根据家人的饮水量选择适合的桶装水产品，如果在一两个星期内喝不完一桶标准(18.9升)的桶装水，可以考虑改买小尺寸的桶装水。

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    山泉水的水源一定来自特定受到保护的山区，区域内无污染，周边也无其他污染进入水源区域。挑选新桶、透明桶尽量挑选新桶、透明无色的桶装水，旧桶使用的时间过长，内壁就会不光滑，特别是存放矿泉水的桶，内壁很容易产生矿物质沉淀，并且不容易清洗干净。因此如果工厂的取水点不符合此一要求，就不是真正的山泉水。其次，水源本身需要经过山体自净化作用，本身含有一定量的矿物质，而来自天然无污染湖泊和水库的饮用水， 一般来说，矿泉水因为稀有，且多半位在深山老林中，价格较高，而纯浄水， 矿物质水是由城市自来水经过深度净化制成， 价格较实惠，但其中所含矿物质较少，天然湖库水矿物质含量低，和自来水接近，又比自来水少了一道净化工艺， 如果水源受到污染，水质安全比较没有保证，  比较起来，经过山体自浄化作用的山泉水，矿物质含量适中，价格也合理，其实是一个相当不错的选择。