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每一滴西凤酒都是时间与传统工艺精髓的演绎，历经“立春开坛、端午制曲、中秋立窖、立冬缮海”的四季礼酒的严格程式。
每一滴西凤酒都在这里由生态原粮、生态泉水、生态酿造、生态储藏而成，都与这里的自然气候和土壤无可的神秘酝酿交融，吐纳天地，道法自然。
西凤人敬畏自然，敬畏先贤、敬畏技艺，历经春缮海、夏制曲、秋立窖、冬酝酿的四季洗礼，匠心独运，顺天应时，道法自然，吸纳天地灵气，酿造有情怀的酒。
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夏天储存白酒的方法:
温度控制：白酒的储存温度应保持稳定，在15-20摄氏度的范围内。避免暴露在高温和阳光直射下，以防止液发生质量变化。
避免湿度：白酒应储存在相对湿度较低的环境中，以防止酒瓶受潮和标签脱落。湿度过高可能导致酒液变质和霉菌生长
避免震动：尽量避免白酒受到震动或剧烈摇晃，以防止酒中的沉淀物是浮和酒液变浑浊.
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白酒越陈越香的原因：化学反应缓慢
密封的白酒可以缓慢地进行化学反应，因此它可以在密封的容器中凝结出更浓的味道。众所周知，老化是一个储存模式的过程，它们不需要手动操作，也不需要添加其他成分。在陈化过程中，其内部成分和元素会自然发生化学反应，并进行各方面的整合，从而达到更强的风味效果。但我们要知道，白酒自然进行的化学反应更好、更浓、更纯，而加速的反应往往会带来不良影响。
这就是为什么陈酿的白酒需要储存在适合当地温度、湿度和光线保护的酒警中。这是为了让白酒发酵得更好、更自然，它们的发酵周期会变得很长，这需要一个稳定的环境。
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