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高温好氧微生物菌处理技术的优势，处理速度快，拆卸，无异味，24小时内减量率达百分之90左右;处理范围广，适应性强，适应温度40-80度;果蔬垃圾处理设备可以实现全自动、智能化，无需负责人监控;可以实现智能化操作，室内温度、进风温度、进风量、搅拌速度均可调节;果蔬垃圾处理设备的工作原理是用微生物分解细菌处理果蔬垃圾(蔬菜、蔬菜叶、蔬菜根)原料，通过榨取脱水、油水分离、微生物高温好氧等综合处理工艺，可快速降解垃圾中的有机质。

在果蔬垃圾处理设备的结构和型号中，一定要根据用户的实际需求、材料特点、场地限制和成品的使用情况选择合适的设备型号和配套设施。只要这样才能保障我们果蔬垃圾处理设备的质量。购买时应关注果蔬垃圾处理设备的质量，不能仅凭价格等单一因素对产品的品质做出判断，还需要了解清楚设备的易损部件、日常维护、保修和使用年限等信息。

微生物发酵经挤压处理后的果蔬垃圾进入发酵仓进行发酵，微生物发酵阶段由于果蔬垃圾在成分上含有大量不稳定的大分子有机化合物，包括蛋白质、淀粉、纤维素、杂多糖、脂肪等，可被微生物降解为稳定简单的无机物及腐殖质等。降解箱里的好氧微生物通过高温快速降解果蔬垃圾，果蔬垃圾的易降解部分可在小时内处理完成。生物除臭发酵装置中收集的尾气，经引风口进入除臭装置。