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片碱称，也叫是一种重要的化工原料，可广泛用于许多领域。片碱在水处理行业中被广泛当成中和剂使用，在化工行业中广泛用于各种钠盐制造、肥皂、造纸、棉织品、丝、粘胶纤维、橡胶制品的再生、金属清洗、电镀、漂白等。片碱具有强腐蚀性，对于片碱的安全防护有着特殊的要求。

片碱

片碱和粒碱均是工业产品的一种，也是常见和有用的固体；片状经结片机制得，而粒状是造粒塔制得的；粒状比片状运用更便捷；相反粒状比片状的制造工艺难度更高、更复杂，因而，一般粒状的价格也高于片状。粒状按粒径巨细可分为粗粒状、微粒状，其中微粒状粒径约0.7mm，形状上很像洗衣粉。

片碱中杂质含量检测方法的特点。片碱产品中Na2CO3含量采用滴定分析法，具有操作简便、快速、预处理简单的特点。工业级片碱中Na2SO4、食品级片碱中重金属（Pb）、不溶物及有机NaCl、NaClO3、Al2O3、Fe2O3、SiO2、As采用分光光度法测定，所用设备易得，但需用到调节剂、显色剂、还原剂等多种试剂。杂质采用比浊、目视等方法，测定过程简单，但除硫酸钡重量法以外，其余方法只能测得杂质含量的大概区间，无法得到准确值。

固体或液体片碱与人体组织接触后均能迅速吸收人体组织中的水份损坏人体蛋白质。如碱液温度过高伴有时则将加速碱液的侵入，造成严重的组织损伤甚至坏死，形成较深溃疡，严重时可达三度灼伤。那么，片碱灼伤现场有哪些有效的紧急抢救方法与护理措施呢？首先要使伤员脱离现场，立即移至空气新鲜的通风处，脱去被碱液污染的衣服、鞋帽等物，对局部创面迅速用大量清水冲洗，一般冲洗时间不少于10-15分钟。冲洗的目的主要是清除碱液，防止由创面吸收引起，防止碱液继续作用创面使灼伤范围扩大，加重灼伤深度或引起。

片碱也是一种“可在各类食品加工过程中使用，残留量不需限定的加工助剂”。也就是说，在食品中使用片碱，并不存在“”的问题，甚至对残留量也没有规定。加工助剂是食品添加剂的一种，跟其他食品添加剂的区别在于：“加工助剂一般应在制成终成品之前除去，无法完全除去的，应尽可能降低其残留量，其残留量不应对健康产生危害，不应在终食品中发挥功能作用”。在食品中，片碱是的酸度调节剂。在食品加工过程中，经常有一些步骤需要把pH降低或升高。