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内容:台湾刘汝驹等人也认为,“业态指零售业经营的形态。“它不是以商品的特性,而是以行业经营方式,将零售店分为各种形态。原《零售业态分类规范意见(试行)》认为,“零售业态是指零售企业为满足不同的消费需求而形成的不同的经营形态,零售业态的分类主要依据零售业的选址、规模、目标顾客、商品结构、店堂设施、经营方式、服务功能等确定。”

企业通过管理信息系统如MIS(管理信息系统)、EOS(自动定货系统)、DSS(决策支持系统)、OAS(办公自动化)等的逐步建立,不仅能改善企业的经营环境、降低运营及成本,提高企业的竞争力,而且有利于企业科学化、合理化、制度化、规范化的管理。

实体连锁便利店可利用从因特网收集来的顾客消费信息,建立顾客信息数据库,与顾客保持持久的、甚至是终生的关系,对其进行分析,可以创造新市场、发现新市场、维持现有市场,以提升企业的短期与长期利益。

创建共享的信息平台。便利店发展增值服务,必然会实施“跨界营销”,这需要依靠信息技术建立一个可以共享信息的快速反应平台。信息系统一旦出问题,就会涉及供应链各方的合作关系。所以,完善信息系统是本土便利店拓展服务项目的重要保证。

大力发展特许加盟业务。从发展模式来看,特许加盟是便利店终获得赢利的基本途径。

海外便利店的加盟比率高达80%以上,而国内一般在50%以下。

便利店作为一种新的业态,在纷繁复杂的业态中脱颖而出。与其他零售方式相比,便利店有其鲜明的特征:一是选址上力求方便顾客,多在居民区、主干线公路边以及车站、医院、码头、娱乐场所、机关、团体、企业所在地等分布,便利居民、来往行人、旅客随时购买。

二是便利店的营业面积一般在100平方米左右,也有几十平方米的,少数达200平方米左右。多为独资经营或合伙经营,也有为连锁特许经营的。

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