农副产品经营模式是指通过销售农产品和相关加工食品来获取利润的商业模式。该模式的运作主要涉及到种植、采摘、运输、储存等环节，需要具备一定的农业技术和资源支持才能成功运营。目前市场上存在着多种不同类型的农副产品销售渠道：超市、批发市场、电商平台等等。其中，大型连锁商超通常拥有较强的品牌优势及较高的议价能力，对于供应商的要求较高；而农村合作社则以产地直销为特色，能够提供一体化服务给农民群体。此外，随着互联网的发展，“电商+基地”的模式逐渐兴起，这种模式下消费者可以实时了解当地当季水果蔬菜品种与价格信息并直接下单购买实现产供销一体化产业链结构体系。“网红经济”、社交平台也成为了新型的销售方式。
万家欢注重食材的选择和配送过程中的卫生标准。首先，他们与多家的供应商建立了长期合作关系，确保所采购的食材质量可靠，新鲜度高。其次，他们在配送过程中严格遵守卫生标准，保证食材的安全性和新鲜度。他们使用特有的运输设备和储存设施，确保食材在配送过程中的质量不受损害。万家欢的配送服务不仅注重食材的质量，还注重合理搭配。他们根据消费者的需求和口味喜好，提供多种不同的菜品搭配方案。这样可以保证食物的口感和味道的协调性，提供给消费者更好的用餐体验。
鲜活农产品现代流通设施投入是指在农产品流通领域，为了提高农产品的流通效率和质量，而投入的设施和技术。这些设施和技术包括冷链物流系统、农产品质量安全追溯系统、农产品电子商务平台等。冷链物流系统是指通过控制农产品在流通过程中的温度、湿度等条件，以保证农产品的质量和安全。这需要投入冷库、冷藏车、冷藏箱等设施和技术。农产品质量安全追溯系统是指通过记录农产品在生产、加工、运输、销售等环节的信息，以便在出现质量安全问题时能够跟踪和处理。这需要投入信息采集、传输、存储、分析等技术和设施。农产品电子商务平台是指通过网络平台，实现农产品的在线交易和配送。这需要投入网站开发、数据库管理、物流配送等技术和设施。总之，鲜活农产品现代流通设施投入是指为了提高农产品的流通效率和质量，而投入的设施和技术。这些设施和技术包括冷链物流系统、农产品质量安全追溯系统、农产品电子商务平台等。