全自动气泡解冻池 冻牛肉解冻机 自动提升式冻肉解冻机

解冻机性能特点

1、为保证解冻槽温度均一，采用循环泵将槽内冷水强制循环；

2、为保障解冻出来的产品干净，在解冻段网带中间设有冷水喷淋；为保障解冻槽里的水质干净无杂质，在解冻槽外单加储水槽循环，使产品在解冻过程中，由产品带入解冻槽里的杂质，经在外水槽里面循环有足够的时间沉淀，以减少对解冻槽清洗的次数；

3、本机采用变频器，调节传送带步进速度，度高；

4、整机链条两侧都配有防护装置，以防止产品被链条卷入造成产品损伤；

5、本机底端配有地角，可调节地角高度使设备与地面保持平稳；

6、解冻线输送链板配有整体链条提升设计。（输送网带可以整体提升便于客户卫生清理）；提升方式整体采用链条提升设计（在电器上还安装有提升上限和下限控制），让设备整体提升时运行共平稳、共安全。

7、为方便卫生清理及排水，设备底部采用“Ω”型圆弧折弯设计，以减少卫生清洗死角。

8、为保证槽体内部卫生清理方便，槽体内部支撑采用高强度方管，实现无缝焊接，不留卫生死角；设备含有自动补水功能。 解冻机主要适用于鸡产品、鸭产品、肉产品、海产品等的解冻，化冻，沥血；解冻机其特点构造简单大方，实用性强，时间、温度可调控的特点，节省人工成本，电机采用调速摆线电机，增加了设备电机的使用寿命，运行速度平稳可调。

生活中大家都会遇到这样的烦恼，每当做菜需要用到肉时，才发现冰箱中的肉块还没有解冻，又硬又冰的肉块又不能马上烹饪，很多人都会选择将冻肉泡在水中浸泡解冻，但这样的做法并不能使肉块快速解冻，水温会随着冻肉的温度迅速降低，解冻的速度越来越慢，尤其是大块肉的情况下更加明显。

还有一些人为了将肉块快速解冻，会把冻肉放在微波炉中，用高温加热的方法使冻肉快速解冻，这样的方法几分钟就能解冻，虽然时间快，但对肉质的破坏性比较大，肉块外层明显能看到颜色发白，有些被“烫熟”的痕迹，不仅营养元素会流失，肉的口感也会变差，因此这样的方法也不是好的。

清洗解冻池是一种重要的卫生措施，它可以帮助去除潜在的细菌和其他有害物质，从而提高食品的安全性和质量。通过定期清洗和消毒解冻池，可以减少交叉污染的风险，避免食品被微生物污染，防止食源性疾病的发生。此外，清洗解冻池还可以帮助保持设备的清洁和良好运行。如果解冻池不经常清洗，会导致污垢、油脂和食物残渣积累，这不仅会影响设备的性能和效率，还可能引发火灾或等危险情况。总之，清洗解冻池对于保障食品安全和维护设备健康都非常重要，应定期进行，并严格按照操作规程进行。