内容：

便利店业态功能与特点：

便利店是营业面积在50～150平米左右,经营品种在3000种左右,营业时间可达15个小时以上甚至24小时,全年不休息,采取、自助式购物或服务,销售的商品主要以顾客日常的必需品为主的商业零售店铺。

便利店业态功能与特点商品的便利性和购物快捷性;具有小型店铺经营的优势;投入成本低;便利店的连锁经营一般采取特许加盟的方法,由业主在总部的指导下自行管理;便利店抗市场风险能力强;消费潮流的创导者;地点和时间上对消费者的便利性;总部资源共享性。

在国外,便利店往往是伴随着零售商业、超级市场的发展而成长起来的,便利店的服务功能正弥补着其他商业业态功能的不足。超市和商场一般只在白天营业,早晨和晚上人们只能到便利店购物。在我国,随着人民生活水平的不断提高和生活节奏的加快,夜间的购物需求正在急速增长,便利店的出现正是迎合了人们的这种需求。服务功能的完善还表现在对不同的顾客需求、不同的地段、不同的季节、增加不同的服务措施。

内容增值。首先是生活便利服务,包括代收公用事业费、代理金融保险业务、快递业务、网购代理等。其次是中食餐饮服务(居家餐饮属于“内食”,酒店餐饮属于“外食”),包括早餐、中餐、夜餐以及居家养老的餐饮服务。是供应链服务,可以把便利店作为供应商推广新品、开展新品市场调查的一个重要渠道,国外有些便利店一半的收入都来源于这一途径,是值得深度开发的一个新服务项目。