内容：1946年,美国德克萨斯州的南方公司创立了世界上家便利店——7-Eleven。在美国,1957年只有500家便利店,到1990年,美国共有便利店84500家,网点密度为2940人/店,销售额接近1000亿美元[3]26。美国7-Eleven便利店在1980年进入台湾,1981年传入香港,这是便利店在中国早的萌芽。我国大陆地区首间24小时便利店于1998年出现在北京,而厦门在2000年1月有了家24小时营业的便利店[3]35。

便利店的定义及特征

便利店是一种以销售为主,销售小容量应急性的食品、日常生活用品和提供商品务,满足顾客便利性需求为主要目的的零售业态。便利店早起源于美国,是在20世纪40年代末期作为超市的补充形式而诞生一种零售业态。

我国便利店的发展现状

目前,在世界发达的国家和地区中,尤其是在亚洲的日本和中国的台湾地区,便利店已经成为具有竞争力的零售业态。

基本的电子商务交易系统由订单系统、支付系统、配送系统三部分组成,整个业务活动中伴随信息流、资金流和物流。商务交易方主要由S(供应商)、B(网商)、C(客户)和L(第三方物流)组成。电子商务的特点使得网商一般不与客户直接产生物流,而是通过第三方物流(的运输企业和配送企业)完成商品交接和货款代收。

电子商务的消费特点受消费者年龄、职业、收入、消费偏好和社会流行趋势的影响,电子商务消费具有偶然性、随机性和发散性,消费周期较短,消费者地域分布与当地经济发展和网络普及性呈正相关。

便利店作为我国的一个新兴业态,将成为具竞争力的零售业态之一,是我国零售业发展的必然。

商品的便利性和购物快捷性

便利店的商品在特性、包装、规格等方面具有很大的便利性,如食品的即食、规格包装的一次性消费量等。便利店卖场面积小,货架低,消费者进入后对自己所需的商品一览无余,可立即选货后付款。一般到便利店购物的时间只占到去超级市场购物的1/5。