茶叶，指茶树的叶子和芽，茶叶经过泡制后会散发一种怡人的香气，人民在生活当中也非常喜欢喝茶，通常会用茶来招待客人，茶叶在制作前要进行筛选，把杂物和不符合要求的茶叶筛选出来。伴随着工业机械发展的进步，机械拣剔出现，取代了传统的人工拣剔，但是，机械拣剔也并不能完全的提供拣剔效果也有一定的缺点。拣剔是茶叶加工过程中的重要工序，决定着茶叶质量的优劣，影响着茶叶的本身的饮用效果。过去，主要是人工对茶叶进行拣剔，毫无疑问，存在有许多疏漏和缺点。

筛选机的剔除能力随意可调，可通过计算机软件调整控制，获得理想的茶梗分离效果，既保证产品的净度，又确保企业的效益。科学技术的发展促使了茶叶筛选机的发展，可以说是茶叶拣剔的一大革命，在茶叶品质质量、提高工效等方面具有诸多优势，将是茶叶拣剔的主力军。茶叶色选机技术特点：强大的智能化简易软件操作平台，易学易懂，适合各种层次人员操作；国内色选模式，集成数十项技术，让选别更加精细、系统更加稳定。

茶叶筛选机技术特点：光全彩光谱分布，可自由调节光谱区域；可同步进行多任务、多种模式筛选，可同步满足正选、反选、多种颜色同时分选，实现杆叶分离；茶叶色选机的工作原理是摄像机对茶叶进行拍照，将照片信息传输给图像处理系统，图像处理系统区分好坏茶叶，给喷阀发出指令，将坏的茶叶、茶梗、黄叶与好叶分离，得到好的茶叶，可以说科技将机械实现了智能化。茶叶筛选机的产品特点：一键智能操作系统。自由选择、自行界定物料的颜色、形状、大小、瑕疵的面积，确定剔除物，一键智能自控技术，自动判断并匹配更优分选方案、按选别法则自主运算、智能识别、智能分选。

拣剔是茶叶加工过程中的重要工序，决定着茶叶质量的优劣，影响着茶叶的本身的饮用效果。过去，主要是人工对茶叶进行拣剔，毫无疑问，存在有许多疏漏和缺点。超声波自动筛选机筛选设备采用PID控制算法，快速准确，使之始终工作是在频率和直电流，大大的提高了生产量。筛选在茶叶的制造出产流程中有多次应用，同炒茶相同是很重要的环节：首先在炒制时，有经历的技艺师傅要根据鲜叶巨细、老嫩程度和锅中茶坯的成型程度，不断改变方法，才干炒超卓、香、味、形都很好的茶叶。