沈阳有为食品有限公司成立于2004年，公司已生产单晶冰糖（俗称冰糖）多晶冰糖（俗称塔冰）为主，同时经营绵白糖、赤砂糖（俗称红糖）分装及长期大量供应绵白糖、白砂糖和赤砂糖（红糖），产品主要销售地以东三省为主。

米绵白糖具有甜度高，风味优良的特点，广泛应用于食品、乳品、饮料和酒类产品中，并且在家庭调味品、日用化工等方面都有广阔发展前景，部分领域甚至能够全部替代蔗糖，进一步丰富了食用糖的品类，对蔗糖市场做出了有益补充。

糖类的无形作用：

糖的柔软体质分布在蛋糊或面糊其中，保持湿黏状态，产生柔软效果，因此在水多糖多的配方中，更能促成柔软，反之则硬。

硬脆：糖有双重特性，在水多的配方中，如蛋糕能够促成柔软，在水分少的配方中如饼干促成产品体质的硬脆，这也是糖对不同体质所产生的不同影响。

Q性：所谓的Q性就是弹性加拉性，糖有柔软体质分布在蛋糕体内，保持蛋糕水分，是蛋糕具有湿度，而产生Q性作用。

保湿：保湿就是保持湿度，蛋糕体内有大量的水分，是靠糖来保持的，因此糖份越高的蛋糕，蛋糕的水分越不易被空气蒸发。较有良好的保湿性，例如;法式面包与甜面包相比较，法式面包的内部组织刚刚烘烤完成的产品，比较柔软，但经过一段时间后内部的组织就会硬化，而甜面包的开始比较柔软，经过一段时间后还是比较柔软，这就是因为甜面包内有糖的原因。高温加热使一些原来不溶或微溶的物质水解、溶胀、熔融而进一步分散到糖汁中，或变成深色的物质，使它们更难除去。