工业上，利用碳酸镁或氧化镁或氢氧化镁为原料与食用柠檬酸反应制得柠檬酸镁，具体的生产方法为：将柠檬酸加入水中溶解并过滤，加热后温度达到70℃时，开始流加将碳酸镁或氧化镁或氢氧化镁浆液，反应过程中，浆液的流加速度不加控制，控制反应溶液pH值在5-8之间；经过结晶、洗涤、干燥后，按照颗粒度要求进行分筛，制得成品柠檬酸镁晶体。但是该方法只是控制反应溶液pH值在5-8之间，导致制得的柠檬酸镁晶体中掺杂有反应物，柠檬酸镁晶体的含量较低。

(3)、向反应釜内慢慢加入按化学式计算的食品级氧化镁；

(4)、反应放出大量的热量，控制温度不超过90℃；

(5)、投料结束后，使其反应3-4小时后，产生大量白色沉淀，反复进行搅拌；

(6)、沉淀含量达到50％以上，开始固液分离；

(7)、分离之后先于70-80℃低温下干燥5小时左右，得到含结晶水柠檬酸镁；

(8)、升高干燥温度至150℃，继续干燥60小时左右，得到无水柠檬酸镁；

(9)、冷却后进行分筛；

(10)、包装得成品。

适当服食柠檬酸镁不容易给身体导致一切损害。但过多消費会造成一些副作用。成人容许的使用量是11-25mg。6岁下列少年儿童不宜应用这类有机化学中药制剂。但老人适当消費是安全性的。普遍的副作用包含：与别的药品一起服食一般 不容易造成副作用。但以便慎重考虑，是在消費柠檬酸镁和别的一切药品中间间距两小时以上。肠胃不舒服会给释放肠胃工作压力，并有可能损害胃里。而肠胃不舒服造成的疼痛通常会由于摄取柠檬酸镁而恶变，因为它会驱使粪便根据肠胃。