位于“跑道”前方的增氧水泵房

推水增氧让一塘静水动起来，养殖过程中产生的鱼粪和残存的饲料，顺着循环水流进入吸污水道，约80%可以被回收制成有机肥，剩下20%，则由已经建成的鱼塘底排污系统收集利用，整个过程零水体外排。应急氧气设备传统的养殖模式下1大的成本就要属3-4年一次的“清淤”了，“清淤”是指在3-4年左右的饲养周期后，每个鱼塘需要将水抽干，然后将塘底的淤泥翻开，把更深位置的土壤翻上来将淤泥盖下去。外围鱼塘里饲养了花鲢、白鲢等滤食性鱼类，还有浮游生物和水生植物进一步净化水质。

那么“跑道”养鱼究竟能给鱼类养殖业带来什么样的好处呢？

提高了养殖效率

据周恩平介绍，在700平方米的跑道中，今年一次性投入了鲈鱼17万尾，鳊鱼4万尾，平均一个“跑道”内有4万尾以上的鱼，水槽里的鱼儿争先恐后地顶着水流不断摆尾，哗哗作响的水面上，满是鱼群密密匝匝黑黢黢的脊背和鱼尾甩起的耀眼水花。该系统目前已在江苏、浙江、安徽等地得到水产及环保管理部门的认可，并被大力推广。而这还没有达到每条“跑道”的满负荷。5条“跑道”相当于传统养殖方式的50亩水塘的养殖量，而存活率比传统养殖模式要高30%以上。且因为鱼相对固定在一处，使得饲料只需集中投放，利用率提高20%左右，鱼可以长得更快，可以比其他养殖户更早捕捞上市，获得更高的利润。

如何让水产养殖不因投放饲料和药品而影响水环境？诸暨市王家井镇沿江新村的周恩平水产养殖基地另辟蹊径，投入120多万元，建成绍兴首1个“跑道养鱼场”。

鱼儿们的“跑道”坐落于占地25亩的鱼塘中央，用不锈钢围成的5条长28米、宽5米、深3米的养殖水槽一字排开。水槽两头装着拦鱼的栅栏，东面的“推水增氧”装置使两边的塘水24小时循环流动，西面的吸污装置则时刻收集鱼粪残饵。

这种养殖模式由美国奥本大学设计，全名叫池塘内循环水流养鱼，也叫‘跑道养鱼’。

在您看来，工业化流水养殖的发展空间在哪里？

周：我认为发展空间很大，水产业要从靠天吃饭不可控的传统养殖到可控的生态养殖，再到智能化养殖，终要达到精1准化养殖，我相信在我退休之前可以看到。

讲到智能化可控养殖，我们的采访顿时引起了展商的共鸣，专访一下成了群聊，盐城市水产技术推广站的陈荣国先生介绍：建湖正荣生态渔业公司目前建有水泥槽52条，是国内点上建槽1多的一家，并且计划还将再建28条，一共建成水泥槽80条。由于圆形养殖槽在循环水流的作用下更利于鱼类粪便的沉淀，再加上底吸污形成的水压作用，鱼类的粪便固形物可被完全吸离养殖水体，鱼塘内不会象传统养鱼一样集聚腐烂淤泥，水体无任何污染，因此鱼的发病率大大降低，鱼肉品质更好。陈先生边说边拿出手机向我们介绍：虽然他人在外面，但是手机上可以随时查看、随时控制家里池中鱼的情况，果然手机视频上鱼儿游动抢食的景象一目了然，笔者亲眼见证了什么叫养鱼的远程控制。吴江水产养殖公司的王荣泉补充道：从前的渔民都是穿着雨鞋的形象，而现在要改穿皮鞋，传统的养殖又脏又累，如何留得住现在的80后、90后，因此传统的水产养殖正面临着一场变革，由粗放、不可控到精1准、可控的新变革，未来的养殖业应该是集约化、电脑操控、精1准放养、精1准收获、省时省力的新型养殖模式，而人放天养的旧的传统模式将逐渐被淘汰。

一个宽2米，长22米，深2米的鱼塘每年可以生产5万公斤的鱼！ 8月8日，记者在响水县春海生态养殖有限公司见证了这一高科技鱼类养殖的奇迹。今年5月，响水春海生态养殖有限公司引进了1新的循环水产养殖技术。同时，整个池塘实现了微流水鱼的循环，有效地提高了池塘养殖的经济和社会效益。美国投资2000万元建设以池塘为基础的循环水生态养殖项目。项目一期工程占地320亩，建有22个水槽，占地面积3200平方米，智能化管理。据该公司负责人李晓春介绍：自公司于今年5月18日投产以来，经过两个月的精心培育，公司发展良好。据估计，到今年10月底，每个池塘可以生产5万斤鱼，经济效益非常可观。