肉牛的营养需求是什么？

　　肉牛的生长发育具有不平衡性，不同的组织在不同的年龄时段生长发育速度不同。那么年龄和肉牛的营养需要是什么呢？一起看看。

　　如果肉用犊牛生后1--2月龄给予丰富营养，能够获得1000g以上的日增重，三月龄后改为中等营养水平，则日增重降为500g，这样幼牛就变为腿高而体躯狭长的外形；而如果1--2月龄给予丰富营养，3月龄后仍然是高营养水平，就可以获得1200g的日增重，幼牛变为腿肿等高、体躯宽深和后躯发育良好。如果3月龄之后给予丰富的营养，并且逐渐给予大量的青贮饲料和***干草，就能使得牛胃肠充分发育，消化机能大为加强。

　　所以，这样一看的话，生长上可以利用不同营养水平和饲料组合对犊牛进行定期的培育。在舍饲条件下肥育时，年龄较大的牛采食量不叫大，会发生一定的补偿生长。但是因为低龄牛的增重主要是由于肌肉、骨骼和内脏的增长，年龄较大怒的增重主要由于脂肪沉积的效果，加上低龄牛的维持需要低于大龄牛，所以总体来说，肉鹅配合料批发，大龄牛的增重效益要低于低龄牛的直接育肥。

饲料中添加剂的快速鉴别

1、维生素Ａ

外观呈淡褐色或灰黄色颗粒。取样品0.1克，用无水乙醇湿润研磨使其溶解，加氯防溶液0.5毫升，溶液先显蓝色并立即褪色的才是纯品。

2、维生素Ｅ

维生素Ｅ外观呈白色或淡黄色粉末。取样品15毫克，加无水乙醇10毫升使其溶解后，加销酸2毫升，摇匀后加热15分钟，溶液显橙红色的为纯品。

3、维生素Ｋ3

维生素Ｋ3外观呈白色或灰黄褐色晶体状粉末。取样品0.1克，加水10毫升溶解，在溶液中加碳酸钠溶液3毫升，肥育羊配合料批发，溶液中有鲜黄色沉淀生成的为纯品。

4、维生素Ｂ1

维生素Ｂ1外观呈白色结晶或结晶状粉末，稍有臭味，微苦。取样品0.1克，加水少许振摇并过滤，在滤液中加碘试剂3滴，滤液中有棕红色沉淀生成的为纯品。

5、维生素Ｂ2

维生素Ｂ2外观呈黄色或橙黄色结晶状粉末，有苦臭味。取样品0.5克，蛋鸡配合料批发，加水少许使其溶解，提取上清液，贵州配合料批发，加入稀盐酸或***两滴，上清液中黄色荧光消失的为纯品。

6、硫酸镁

取1克样品，溶于10毫升水中，加入5%的磷酸氢二钠溶液数滴后有白色沉淀生成，加入氨水后沉淀不溶解的为纯品。

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