纯净水和矿泉水的区别

纯净水

纯净水是用符合生活饮用水卫生标准的水为原料，通过离子交换、反渗透、蒸馏等工艺制成。它的离子含量低，水的硬度低，纯净水专卖，几乎不含矿物质，天津纯净水，用它来烧水不会形成水垢。纯净水在发达国家和地区的普及率很高，可以达到80%以上，中东地区的居民喝的几乎都是纯净水。

矿物质水

矿物质水简单的说就是纯净水加少量矿物质，它是生活饮用水（自来水）经过纯化，然后添加矿物质，经杀菌罐装制得。添加矿物质的目的其实不是因为这些矿物质多么有营养，少了就不行，而是因为这些矿物质可以满足消费者对口感的要求。通过添加矿物盐，可以让矿物质水的口感接***时喝的白开水或者矿泉水。

自然界水体中虽然含有***量对人体有益的微量元素，同时也含有大量的可溶解性离子（包括对人体有害的重金属离子）、不溶性杂质 、微生物，乃至各种污染物。例如，纯净水配送中心，有一水体，碘的含量达到了每升0.5毫克，与此同时，其离子总量达到了每升2000毫克。那么，为了获得少量的微量元素而喝入大量无用的，纯净水配送，甚至于有害的物质是一个值得斟酌的问题。

将纯净水作为饮水长期食用的事例很多。美国几代军人一直在饮用海水为原料的蒸馏水和纯净水，有谁能怀疑他们所具有的强健体格呢？再如，尽人皆知，“龙井的茶，虎跑的水”，即龙井的茶香，虎跑的水好，虎跑的水好在哪里？经检验得知，其离子含量与市售的纯净水几乎相同， 可直接作为汽车电瓶用水。在杭州，每天都有许多人去虎跑提水回家食用，有的已食用几十年 。

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