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***芽苗菜在发芽过程中形成的大量活性植物蛋白有助于消化，易被人体吸收。人体每天所需要的蛋白质，动物蛋白一般需要60克，植物蛋白则只需要30克，而在发芽过程中活性植物蛋白仅需15克。这说明芽苗菜不但营养丰富，而且是植物营养的精华。
多食芽苗菜不仅能摄取大量维生素，如维生素A、维生素B、维生素C、维生素D等，还容易吸收有效常量元素钙和微量元素锌、铁等。
磐安县银发农产品开发有限公司***生产【脱水小麦苗】【新鲜小麦苗】【养生麦茶】系列。公司自成立以来，始终坚定统一信念：时刻保证***货源，增强服务意识，打造良好企业信誉，不懈追求顾客的满意！
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为什么小麦草里的蛋白对人体特别好？
人体的重量（不计液体）有一半以上是蛋白质，因此我们需要多吃与自己身体结构一样的蛋白质。
此时此地很多人的蛋白质来源主要是奶类产品和肉类，这是很不妥当的，因为奶类、肉类和蛋白质结构与人体的蛋白质大不相同，而且经过加热消毒或煮熟之 后，差别更大。我们的身体碰上这类不熟悉的麻烦客人，要特别辛苦***来适应及使用。这些蛋白质有大部分用不着，变成废料，以脂肪及毒物残余的形式储藏在体 内。久而久之，人体消化这类蛋白质不胜负荷，就开始衰弱，导致***系统崩溃，各器i官及纤维亦大受损害。
