【山西慧泉厨卫电器经销处】中国厨卫精品电器的***品牌，主营产品有消毒柜、吸油烟机、灶具、电热水器等厨卫产品。

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据了解，现在市面上的筷子消毒机消毒原理有多种，一种是用紫外线灯光来进行消毒；另一种是臭氧消毒；还有一种是烘干消毒。目前餐馆使用较多的是臭氧型筷子消毒机，就是利用高压电路和放电设施将空气中的氧气电离，从而合成臭氧分子，可以在瞬间***病毒、xi菌，起到消毒作用。市食药监局餐饮食品监管科科长王德喜表示，目前，市面上利用消毒机或开水煮沸消的两种消毒方式都可以使用，而且必须每天消毒后进行记录，消毒机至少运作30分钟以上，开水消毒一定要煮沸才行。

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消毒柜应放置在干燥通风处，离墙不宜小于30厘米。碗、碟、杯等餐具应竖直放在层架上，不要叠放，以便通气和尽快消毒。要定期将柜身下端集水 盒中的水倒出抹净。消毒结束后，如过10分钟再取用的话，效果更佳。打开柜门时有少量臭氧味溢出， 这浓度是无碍人体健康的，请放心。

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不同的消毒柜消毒方式虽然各有优势，消毒柜立式，但经现代医学验证，目前有效的消毒方式应属复合式消毒方式，如紫外线+臭氧双重消毒方式。目前得到世界认可且广泛使用医学上消毒是蓝波(紫外线)灯，紫外线灯管的消毒柜目前在市场上售价都较高，但一分钱一分货，消费者购买时一定要认清，不要贪一时便宜。

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