微波干燥设备为什么受食品加工业的青睐

1、强场高温介质中单位体积内吸收的微波功率正比于电场强度的平方，这样就可以在很高的场强下使加工物件在极短的时间内上升到需要的加工温度.场强高温还能在产品的质量不受影响下，产生杀菌作用

2、微波加热穿透能力强：远红外加热的频率比微波加热的频率更高，沧州微波干燥机，照理加热效率要更好，但其实不然，这里面还存在一个穿透能力的概念.远红外加热虽有许多优点，微波干燥机供应商，应用也比较广泛，但从对物体的穿透能力看，微波干燥机定制，远红外就远不如微波。

微波干燥技术的特点：利用加热使产品所含水份蒸发是实现干燥的主要方法，现在使用的干燥方式有通过热传导、对流和热辐射的方法向产品提供水份蒸发的动能。现在还有另外一种干燥技术就在于是微波干燥技术，微干燥技术是在瞬间把电磁场能量转化成物质分子的动能，也就是说由物料自身吸收微波能量而产生热量，使水份得到蒸发。由于微波加热具有一定的穿透性，因此微波加热实际上是一种立体加热，即产品内外同时得到加热，因此微波干燥技术具有以下特点：技能、快速、干燥温度低、及时加热没有热惯性。

微波干燥设备采用的是***、特别制造的变压器，因为，为了满足微波磁控管的高压需求波磁控管的高压需求，所以在设计上下了很大功夫，只有这样才能够很好的配合磁控管达到蕞好的工作状态。有的公司为了能够在众多同行业中拿到客户，只能是通过价格战来获取，采购低质量的变压器。还有就是微波厂家的能力有限，所以提供给变压器制造商的参数，以及匹配能力会有很大的误差。

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