西红柿中的“黄金营养素”

西红柿，也称“番茄”，广西西红柿营养素，营养丰富，具特殊风味。

番茄富含糖类、蛋白质以及丰富的维生素等多种营养，既可作为菜肴原料，也可以当做水果。因此，西红柿营养素批发公司，被誉为“水果型蔬菜”。

科学家研究发现，红色果蔬中常含有丰富的植物化学成分，包括黄酮类化合物、抗1氧1化剂和番茄红素等。这些成分均具有防抗的功效。

近几年，科学家发现，西红柿营养素，番茄红素尤其对有明显抑制作用。美国哈佛大学公共卫生学院进行了为期四年的跟踪研究，发现每周至少吃10份西红柿产品（如西红柿、西红柿酱）的人，发生的概率减少34%。另外，与体内番茄红素浓度较低的女性相比，体内番茄红素浓度高的女性，患子的概率也比较低。

研究显示，番茄红素通过一系列的生化作用，抑制细1胞增殖；番茄红素能促进一些具有防、抗作用的细1胞素分泌，如白细1胞介素-2等，并激 1活淋巴细胞对细胞的溶解作用；细胞的老化、损伤和DNA突变都和自由基有关，而抗1氧1化剂（如番茄红素等）可有效清除自由基从而发挥综合的保健作用。

营养价值

1.番茄酱中含有维生素B群、膳食纤维、矿物质、蛋白质及天然果胶等，南宁西红柿营养素，和新鲜番茄相比较，番茄酱里的营养成分更容易被人体吸收。

2.番茄酱含有的的番茄红素有利1尿及抑制细1菌生长的功效，是优良的抗1氧1化剂，能清除人体内的自由基。

3.番茄红素还对乳、肺、***具有抑制作用，亦可对抗肺和结肠。

4.番茄酱味道酸甜可口，可增进食欲，番茄红素在含有脂肪的状态下更易被人体吸收。

广西西红柿营养素、西红柿营养素、素安营养素(查看)由广西素安生态农业有限公司提供。广西西红柿营养素、西红柿营养素、素安营养素(查看)是广西素安生态农业有限公司（）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取新的信息，联系人：杨经理。