中科圣创腐竹机器厂家教您腐竹机制作的四大步骤： 

1.选料：加工腐竹好选用当年新鲜饱满的干黄豆。 

2.磨浆：将干黄豆用石磨先粗磨一次，除去豆皮，放入清水中浸泡2个小时左右。冬天气温低可适当延长浸泡时间。把浸泡过的去皮黄豆磨成豆浆，自动腐竹生产线视频，再用白布袋过滤去渣，按每公斤豆兑水10～12公斤搅匀。 

3.蒸煮：先往池内加水，腐竹生产线产量，再将6个托盘排两行放入蒸池内的架子上，使盘底离水面保持13厘米左右的高度。烧开池内水，同时将放在其它锅里煮沸了的豆浆倒入托盘内。

4.起皮：也叫拉腐竹，托盘内的豆浆经过蒸煮几分钟后，液面很快凝结一层薄薄的浆皮。这时可用手慢慢把浆皮拉起来，晾挂于竹竿上，晒干后即成腐竹。

4）备样：通过加水可调制不同浓度的豆浆作为试样。通过添加不同量的食用纯碱调整豆浆的ph值，温度对结膜速度和质量的影响。以备考察豆浆PH值对结膜速度的影响。

5）结膜成形：开启腐竹自动成型机，预热后，将调制好的熟豆浆泵送到腐竹自动成型机，控制加热器温度，考察不同浆液温度对结膜速度和质量的影响。绷带输送速度依据结膜速度进行调整。

6）烘干包装：把制备的半干腐竹送到烘干房，保持烘干房温度达50-60摄氏度，环保型腐竹生产线，经过4-6h，待腐竹表面呈黄白色，郑州腐竹生产线，明亮透光即成。

取样包装，以考察腐竹成品质量。

腐竹机特点：该机从磨浆、下料、结膜、成型，所生产产品具有干净、卫生、外观平整、晶亮、厚薄均匀，保质期长，好运输，口感筋软等优点。新型腐竹精皮设备的***性在于其科技含量高，性能稳定，卫生程度高，符合大豆深加工业规模化产业化加工者的需要，是传统手工腐竹***的升级换代产品，生产规模可小可大。

腐竹机投资分析

生产腐竹成本低、利润高、销量大。每公斤黄豆（大豆）可生产腐竹0.5－0.7公斤，如每日加工上百公斤腐竹，每天收入可达1000元以上，本小利大。

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