1珍珠：
珍珠是台湾的特产，俗称“粉圆”。由地瓜（即蕃薯）粉、太bai粉或木薯粉精制而成，咬时不粘牙又有韧性。珍珠有大小之分，
2果糖：
果糖，一种提炼自各种水果和谷物，全天然、甜味浓郁的新糖类，因不易导致高xue糖，也不易产生脂肪堆积而发胖，更不会产生龋chi，奶茶原材料那里买，而被更多的人们所认识。
05果酱：
果酱是把水果、糖及酸度调节剂混合后，用超过100℃温度熬制而成的凝胶物质，也叫果子酱。
鲜奶茶系列做法
茉香鲜奶茶（500ml冷）
冲泡方法：
1.取茉香风味拼配茶粉5g放入500ml量杯中，倒入热水200ml
2.焖泡10分钟，取出茶粉
3.出品杯加入鲜牛奶100ml，果糖25cc，冰块220g
4.倒入100ml茶汤即可
经典招牌鲜奶茶（500ml冷）
冲泡方法：
1.取CTC茶粉5g放入500ml量杯中，倒入热水200ml
2.焖泡10分钟，取出茶粉
3.出品杯加入鲜牛奶100ml，奶茶原材料批发，果糖25cc，冰块220g
4.倒入100ml茶汤即可
碳烤乌龙鲜奶茶（500ml冷）
冲泡方法：
1.取炭烧乌龙茶叶10g放入500ml量杯中，倒入热水300ml
2.焖泡10分钟，取出茶叶
3.出品杯加入鲜牛奶100ml，果糖25cc，冰块220g
4.倒入100ml茶汤即可
奶茶原料极易变质，那么怎么保存这些原料呢?对于不同的原料存储的方法也不相同，这些都是开奶茶所要掌握的基本知识，秀山奶茶原材料，正确的保存原料的方法能够使奶茶的口味更好，同时也能节约成本。小编来讲下奶茶原料的保存方法。
主原料奶精是极容易吸收水分，批发奶茶原材料，造成变质的，所以对于大包奶精一定要放在通风干燥的地方，对于开始使用的散装奶精也要在用完之后放在奶精盒中保存好。
煮好的珍珠也是要在常温下保存，保存期蕞好为半天，切记不能冷藏或冷冻，因为煮好的珍珠一旦冷冻或冷藏会极大的损害珍珠Q弹的口感。
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