马鞍山木糖醇|木糖醇




木糖醇

木糖醇可有效减少口腔内的致龋菌。美国儿童***协会建议孕妇在小孩出生前3个月就应该适量服用木糖醇来减少口腔中的致龋病菌,防止孩子出生后为孩子咀嚼食物时将病菌传给孩子。孩子出生后继续适量服用木糖醇,除了有效预防外,还可以大大降低上呼吸道***及支气管的发病率。

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木糖醇简介
 木糖醇,即戊五醇
,为
糖醇的一种,是一种可以作为蔗糖
替代物的五碳糖醇,是
木糖代谢的产物,木糖广泛存在于各种植物中,可从
白桦
、***、玉米等植物中提取,目前主要产自
中国。木糖醇主要由木糖的加氢还原得到。木糖醇的甜度与蔗糖相当,但
热量
只有蔗糖的60%。木糖醇溶于水会吸收很多能量,是所有糖醇甜味剂中吸热很大的一种,食用时会感到一种凉爽愉快的口感。
在人体中代谢不需胰岛素,
而且还能促进胰脏分泌胰岛素,是tang尿病
人理想的代糖品。  理化性质:白色结晶或结晶性粉末,几乎无臭。具有清凉甜味,甜度0.65~1.00(视浓度而 异;蔗糖为1.00),热量1.7×104 J(4.06cal/g)。熔程92~96℃,沸点216℃在体内的代谢过程与胰岛素无关。故可供tang尿病患者食用不增加糖值。又因不受酵母菌和xi菌作用,故有防gu齿作用。与氨基酸或蛋白质不易发生美拉德褐变反应,故用以制造蛋糕等焙烤食品时表层色浅。与金属离子有鳌合作用,可作为抗yang剂的增效剂,并有助于维生素和色素的稳定。极易溶于水(约1.6g/ml),微溶于乙醇和甲chun。热稳定性好。10%水溶液的PH值5.0~7.0(在PH值3~8时稳定)。天然品存在于香蕉、胡罗卜、杨梅、洋葱、莴苣、花椰菜、桦树的叶和浆果及磨菇等中。


 木糖醇

可以吃含木糖醇的饼干。患者的饮食应该是平衡膳食,也就是在总热量控制的前提下,尽可能做到谷类,肉,马鞍山木糖醇,蛋,奶,蔬菜及水果种类齐全,以便获得均衡营养.建议吃升糖指数低的蔬菜如黄瓜,西红柿,青菜,芹菜等.水果如柚子,猕猴桃,木糖醇哪里卖,草莓,青苹果.蛋白选择***蛋白如瘦肉,牛奶,鱼类等.主食很好选择粗粮如玉米面,荞麦面,燕麦面做成的馒头.但都的注意量.


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