冬天要养好雏鸭仅靠自然保温是不够的，还需要额外增温，雏鸭对温度的要求比较严格，冬天育雏的时间比较长20天至一个月。防疫灭病肉鸭在夏季易发病，要采取严格的防疫措施。刚出壳的雏鸭，及时用抗血的清接种，每只肌注0.02毫升，能有效地预防鹅瘟病。养到30日龄左右时。每只肌注禽***菌苗1.5毫升。饲养用具每隔3～5天用5％鲜石灰水消毒一次。鹅舍和活动场地每隔7～10天用1％的漂粉、2％的草碱水交叉消毒一次。
长相奇怪的番鸭，养殖起来还挺麻烦，因为番鸭天生怕冷，所以以前长江以北在冬天很少有人养，番鸭并不是我国的品种而是一个外来种，原产于中南美洲热带地区，驯化时间比较短，人工养殖也就两百多年，***早引进是在福建地区，番鸭耐热怕冷在冬天的成活率很低，即便成年番鸭***适宜的生长温度也要在15℃以上。若营养供给不足，产蛋率就会下降，甚至引起换羽，是－个比较难养的时期。
规模化肉鸭生产数量多、密度大、出栏频繁，极易发生***。为保证养鸭生产安全，必须有计划、有目的地为未染病的鸭群注射疫的苗，出售黑鸭苗，也称预防接种。接种哪种疫的苗，出售黑鸭苗，要根据当地和相邻地区疫情发生情况确定。要在养鸭期间做好消毒工作，养鸭用具经常洗刷消毒，鸭苗，清除鸭床上的粪便、垫料后马上对鸭床进行消毒。肉鸭出栏后马上清理环境卫生，做好消毒工作，空舍或空棚20天。

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