钜兆多功能烤鸭炉，***港式烧味炉
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自动叉烧腌制机
叉烧是广东肉制品，多呈红色，瘦肉做成，港式茶餐厅自动浸鸡炉，略甜。是把腌渍后的瘦猪肉挂在叉子上，放入炉内烧烤。好的叉烧应该肉质软嫩多汁、色泽鲜明、香味四溢。当中又以肥、瘦肉均衡为上佳，称之为“半肥瘦”。
· 深圳市钜兆商用智能炉业有限公司国家专利加热技术，火力强劲平均不乱
· 无忧使用：防水、防漏电、防干烧保护
· 火力调节，为所欲为：无级调速；
· 无噪环境：静音设计
· 广泛用于烧腊加工厂、酒楼、酒店、连锁餐饮、超市宾馆、厂矿企业、病院、餐厅、院校、食堂
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蜜汁叉烧是广东省传统名菜之一，属于粤菜菜系。“叉烧”是从“插烧”发展而来的。主要以猪肉(瘦)、叉烧酱、蚝油、蒜、生抽、料酒、蜂蜜、白糖、花生油为原材料制作而成。因一只猪，只有两条里脊，人们便想出插烧之法。久而久之插烧之名便被叉烧所替代。具有养血，和有增加记忆力和健脑的功效
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钜兆智能烧鹅炉、***港式烧味炉、多功能烤鸭炉
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制作白切鸡、豉油鸡、海南鸡***自动浸鸡炉
叉烧、肉扒类腌制机
***烧肉又称白切烧肉，是近十年来五香烧肉的改良创新品种，口感以其甘香酥脆而著称。
***烧肉无论从选料和做法都较普通烧肉讲究，自动浸鸡炉一键制作白切鸡豉油鸡，肉要选行内人所称的“挑骨花肉”（即联结排骨的部位，一头猪只有1斤多这样的肉），烧烤工序要经过煮、松针、受味、定形、纳焦、刮焦、回炉等繁复步骤才可完成。所以售价比普通五香烧肉要贵得多，通常要在较好的酒家才可吃到。
1. 猪肉要斜切，猪肉的肉质比较细、筋少，白切鸡自动泡鸡炉自动浸鸡炉，如横切，炒熟后变得凌乱散碎，如斜切，即可使其不破碎，吃起来又不塞牙；猪肉不宜长时间泡水；
2. 切肥肉时，可先将肥肉蘸一下凉水，然后放到案板上，华泾镇自动浸鸡炉，一边切一边洒点凉水，这样切着省力，肥肉也不会滑动，且不易粘案板；3. 猪肉烹调前莫用热水清洗，因猪肉中含有一种肌溶蛋白的物质，在15摄氏度以上的水中易溶解，若用热水浸泡就会散失很多营养，同时口味也欠佳；
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