#家常红烧鲤鱼#的制作步骤

1. 准备原料。

2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净，东莞扎啤转让，改斜一字刀备用，辅料改刀。

3. 锅内加入食用油烧制5成热，放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。

4. 捞出沥油。

5. 另起锅加入食用油烧个热，加入肉片，八角，葱姜，香菇炒香。

6. 加入盐4g，糖3g，酱油10g，料酒10g，老抽5g，蚝油8g，鸡精3g，胡椒粉2g调味。

7. 放入适量清水烧开放入鲤鱼，转中火慢炖入味。

8. 待汤汁收紧鱼肉熟透，加入生粉浆勾芡出锅装盘撒入香葱末即可。

9. 好吃的红烧鲤鱼就做好了。

#东坡肉#的制作步骤

1. 准备食材。

2. 五花肉切成4厘米方块。

3. 锅内加入水烧开。

4. 加入肉块沸水。

5. 捞出备用。

6. 锅内加入适量食用油烧热。

7. 肉皮部分抹上酱油。

8. 入锅内煎。

9. 煎至枣红色。

10. 加入葱姜段各10克，八角2个，桂皮1小块，香叶3片，冰糖20g。

11. 加入料酒。

12. 加入红曲米水和酱油10克，糖10克，盐4克，鸡精3克，老抽8克。

13. 烧开。

14. 转小火烧制1小时左右。

15. 待肉烂汤汁收紧。

16. 将肉捞出摆入盘中，淋入汤汁即可。

扎啤味道咋这么淡

　　不少市民夏季喜欢到路边的烧烤摊吃烧烤、喝扎啤。据介绍，每年3月上旬开始，扎啤市场就逐渐升温，目前每天约消费200多吨的量，在周末和假日高峰期，可达400吨。

　　***近一周，记者走访棋盘小区、***小区、青后小区、山大路、兴府路、祝甸路的多处烧烤摊，都能看到鲜扎啤。“晚上经常和朋友去烧烤摊，但是有些路边的扎啤味道越来越淡。”市民表示。经常在烧烤摊消费的市民也都有这样的疑惑，为啥有些烧烤摊的扎啤“不是那个味儿”。

　　在采访中，多个烧烤摊主告诉记者，东莞扎啤啤酒，他们的扎啤是正规厂家生产灌装、由批发点送货的，可以放心喝。但记者发现，罐体上很难找到生产地址、生产许可证、合格证等信息。一杯0.4升的扎啤，价格从1.7元至2.5元不等，东莞扎啤代理，差价达8毛钱。记者在市区不同的区域购买了多份扎啤，东莞扎啤，虽然看起来颜色相近，但口感很不同，有的味道偏淡。

宏红食品贸易(图),东莞扎啤代理,东莞扎啤由东莞市宏红食品贸易有限公司提供。东莞市宏红食品贸易有限公司（）是一家***从事“啤酒,扎啤,食品”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“麒麟(海珠）,百威,嘉士佰,1664,德国普鲁士,瓦伦丁”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务至上，用户至上”的原则，使宏红食品贸易在啤酒中赢得了众的客户的信任，树立了良好的企业形象。 特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！