人参

人参的根状茎在人工短期栽培情况下较短，直立或斜上。生长年数已久的野山参，据肖培根在东北地区的调查   ，具首批叶的主根是垂直生长，但第三批叶以后，主根大都向水平方向生长，其根状茎相应加长，也是横生的。这主要是根系生长受土壤腐殖质层厚度的影响，故其生长方向也会改变············

人参人参人参

人参（西洋参）提取物工艺流程：

 一、把干燥人参茎叶原料根据工艺要求洗净、粉碎，然后投入到提取物罐，水煮3次，沸腾，然后滤过并合并滤液，去除药渣。

 二、然后将滤液通过树脂柱，再用酒精把滤液洗脱出来，将滤液通过树脂脱色. 

三、之后将提取液投入到真空浓缩罐经过真空浓缩为人参茎叶浸膏. 

四、快速投入到喷雾干燥塔，出口温度为95℃，时间为15秒，喷雾干燥为人参提取物成品. 

五、粉碎过100目筛. 六、抽样检测，产品贴标签，入库！

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人参因含有较多的糖类、黏液质和挥发油等，所以容易出现受潮、泛油、发霉、变色、虫蛀等变质现象。人参的贮藏方法有几种：

1、常规保存法：对确已干透的参，可用塑料袋密封以隔绝空气，置阴凉处保存即可。

2、吸湿剂干燥法：在可密闭的缸、筒、盒的底部放适量的干燥剂，如生石灰、木炭等，再将人参用纸包好放入，加盖密闭。

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