大豆

大豆

作为企业来讲，无论是拿着大豆榨油还是用来做饲料，首先都要考虑成本考虑自己的利润，就以榨油为例，进口大豆不仅价格比国产大豆低，而且普遍要比国产大豆的出油率高2个百分比。在市场经济条件下，不要讲爱国主义情怀，任何爱国主义情怀在利润面前都只能起到短时的作用，时间一长一定会回归到***为王的本质。

特别是90年代以来随着经济的腾飞，人们的生活水平迅速提高，饮食结构也发生了很大的变化，从之前的以吃粮食为主，到油、肉、蛋、奶、豆制品的需求量都急剧攀升，这一切都意味着更多的大豆消费。比如98年的时候，我们每年只进口400万吨大豆，到了去年已经到了9500万吨，人们的生活水平提高，吃的更好吃的，必然就会消费更多的大豆，所以大量进口大豆不可避免。

大豆

大豆异黄酮是黄酮类化合物，是大豆生长中形成的一类次级代谢产物，是一种生物活性物质。由于是从植物中提取，有相似结构，因此大豆异黄酮又称植物。大豆异黄酮的作用影响到分泌、代谢生物学活性、蛋白质合成、生长因子活性,大豆异黄酮是从非***大豆精制而成的生物活性物质，是一种具有多种重要生理活性的天然营养因子，容易被人体吸收，能迅速补充营养。

大豆

大豆

大豆开花适宜的温度为25～28℃，适宜的相对湿度为70%～90%。气温长时间维持在33℃以上，大豆花粉粒会干瘪，造成授粉受精不良。如果大豆开花结荚期持续高温干旱，大豆会不开花或花量少，或者不能正常受精导致花而不实。

大豆幼苗生长的适宜温度为20℃左右，花芽分化的***适温度为20~25℃，开花***适温度为25~28℃，结荚期温度20~22℃为宜，温度过高，落花落荚严重，过低则成熟延迟。大豆也不耐高温，温度超过40℃，会严重影响座荚率。