山东省京广厨业有限公司成立于2012-02-28，坐落于汉孝子董永故里——山东省博兴县，素有“中国厨都”之称的——兴福镇。经营产品范围为电磁灶、电热锅、蒸车、货架、工作台。自成立以来发展迅速，业务不断发展壮大，还成功注册了昕京广、铂斯特品牌。我们始终坚持用户至上，用心服务于客户，坚持用自己的服务去打动客户，坚持“客户至上”的原则为广大客户提供***的服务。欢迎新老客户咨询合作！
商用电磁炉作为商用厨房市场新发明的一种新型炉（灶）具。其特殊的工作原理打破了传统的明火烹调方式，采用磁场感应电流（又称涡流）的加热原理，电磁炉热源的产生是通过电子线路板组成部分产生高频电流，由整流电路将50 HZ /60HZ的交流电变成直流电压，再经过控制电路将直流电压转换成频率为20-40KHz的高频流，通过螺旋状的磁感应圈，形成高频交变磁场，当磁场内的磁力线通过金属器皿（导磁又称导电材料）加热部位金属体内产生交变的电流（即涡流），涡流使锅具铁分子高速无规则运动，分子互相碰撞、摩擦而产生热能使器具本身自行高速发热，从而将电能转换为热能，用来加热和烹饪食物，从而达到煮食的目的。
山东省京广厨业有限公司成立于2012-02-28，坐落于汉孝子董永故里——山东省博兴县，素有“中国厨都”之称的——兴福镇。经营产品范围为电磁灶、电热锅、蒸车、货架、工作台。自成立以来发展迅速，业务不断发展壮大，还成功注册了昕京广、铂斯特品牌。我们始终坚持用户至上，用心服务于客户，坚持用自己的服务去打动客户，坚持“客户至上”的原则为广大客户提供***的服务。欢迎新老客户咨询合作！
商用电磁炉使用省电技巧
1．选用电热转换***的锅具电磁炉是利用电磁感应原理，使能导磁的金属体在交变磁场中产生感应电流，之后产生热效应，来加热和烹饪食物。所以，电磁炉应使用导磁性能较好的材料制成的容器，如铁皮锅、铸铁锅、含铁不锈钢锅，以及底部是含铁材料的锅具等。总之在选购锅具时，应选含铁量多，锅盖密封度高为好，同时，所选购的锅具应是平底的，其面积不小于12cm×12cm，以与电磁炉炉面面积差不多宽为好。这样，电磁炉就能达到电热转换***，烹调速度快的效能。
2．加热食物时要讲究方法对所要加热的食物，尽量不要大块或整体加热，将其分解成小块或细条。做米饭等时，将大米浸泡五分钟后再通电。并注意需要多少食物就加热多少，特别是在烧水、做汤等时更要注意，做得过多吃（用）不完，自然造成大量电能的白白浪费。另外，做汤时锅内如有短时间难煮熟的食物，加热开始时应少放一点水，先把食物煮熟之后再加足汤水，这样可以节约许多电能和时间。
3．合理使用各挡功率大功率电磁炉加热速度快，但耗电量也大。在用电磁炉刚对锅具加热时，应先采用大功率挡进行加热，这样速度快。当锅内一旦开锅时，如无特殊的要求，吉林商用电磁炉实力厂家，应及时把功率挡调至小挡，以能使锅内保持开锅即可，特别是在煮稀饭、做汤、吃火锅等时更应如此。因为大功率挡不但浪费电能，还会使汤水在很大的火力下剧烈沸腾，这万一溢出还会出危险和使锅底结锅巴。电磁炉炒菜、煮汤、烧水要多少度电？要看你用多大瓦数来做菜了。每一千瓦是一度电。比如你电磁炉用1000瓦做菜，一个小时就要用一度电。用500瓦做菜就是2小时一度电。50瓦做菜就是20小时一度电。
山东省京广厨业有限公司成立于2012-02-28，坐落于汉孝子董永故里——山东省博兴县，素有“中国厨都”之称的——兴福镇。经营产品范围为电磁灶、电热锅、蒸车、货架、工作台。自成立以来发展迅速，业务不断发展壮大，还成功注册了昕京广、铂斯特品牌。我们始终坚持用户至上，用心服务于客户，坚持用自己的服务去打动客户，坚持“客户至上”的原则为广大客户提供***的服务。欢迎新老客户咨询合作！
商用电磁灶的主要特点
1、更环保（卫生、清洁）
告别烟火弥漫的厨房***，是现代厨师的一大心愿。商用电磁灶在加热时不释放任何物质，无火***，也不升高室温；而传统的煤炭、煤气燃烧时，因燃烧空气以致室温不断上升，厨房油烟不断增多，同时会释放出一l氧化碳、二氧化碳、二氧化l硫等有害气体影响人体健康。使用守正商用环保电磁灶没有传统炉具诸多污染问题，所以真正实现了清洁房间，保护环境。它工作时无火烤，尤其是在夏天操作，清洁舒适。
2、更精l确（温度控制精l确）
商用电磁灶可以根据用户不同的烹饪要求，灵活且准确的控制发热功率及烹饪温度。电磁灶的输入功率通常在0.2KW-50KW 之间，可以任意选择烹调所需的温度（恒温制）和将温度设定在某一档。厨师之所以能能够烹出美味佳肴，其重要原因是他们能够掌握火候。电磁灶采用***的科学方法研制出从常温到350度一系列的恒温装置，因此烹调时你可以选择所需的温度，十分方便，而且能使烹调出来的食物达到理想的色香味。
昕京广电器-内蒙古商用电磁炉***厂家由博兴县兴福镇京广厨房设备厂提供。博兴县兴福镇京广厨房设备厂（）为客户提供“电磁炉,电磁灶,电热锅,蒸车,货架,工作台”等业务，公司拥有“商用电热锅”等品牌。专注于电磁炉等行业，在山东 滨州 有较高***度。欢迎来电垂询，联系人：孙经理。