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餐饮行业的竞争态势依然不容乐观,目前仍未摆脱三高一低的现状。据美团点评副总裁张川给出的一组数据,目前***餐厅门店数量1039万,北上广一年新开35.4万,但北京餐厅一年***率28.5%。

因为餐饮线上线下经营脱节,餐饮业运作流程长而复杂,餐企在经营过程中承受了大量交易成本。餐饮开放平台弥补的正是餐饮的线上线下脱节这一缺口。面对当下困境,基于开放平台汇集各方资源,互相协作,将是餐饮迅速提升线上化率的必经之路。

开放协作+数据接口标准化,避免陷入“伪智慧化”

通过实现线上线下一体化降本提效,也推动着餐饮服务商作为餐厅经营管理的枢纽不断升级。

日前,艾瑞咨询发布《2018年中国智慧餐饮报告》显示,餐饮行业数据化和服务商发展的进程历经了4个阶段:

***阶段有了IT系统,相对***原始的手写下单,传统单机提升了商家的效率;

第二阶段出现了BS架构的私有云,餐厅可以把门店的数据可汇总至总部,实现连锁化管理;

第三个阶段,餐饮软件开始智能化升级,进入SaaS时代,数据储存在云端,餐饮行业开始进入数据驱动运营的阶段;

第四阶段,智慧餐饮系统开始与平台对接,平台线上消费场景与门店线下消费场景融合,线上线下全渠道打通,餐厅真正实现实时在线。

近年来,餐饮SaaS越来越受到商户的接受和认可,从2014年开始,一大批参与者涌入智慧餐饮行业,***服务商多达上千家,竞争激烈,又鱼龙混杂。




增值服务——供应链金融、***、征丨信等

通过艾瑞2017Q3中国第三方互联网支付交易规模市场份额图可以看出,支付宝和财付通在这一领域尚未处于统治地位,其他第三方支付机构表现不俗,美团支付招商,以专注于互联网对公支付业务的中金支付为例,其占据着5.2%的市场份额,并在近期举行的第十二届中国支付业国际峰会上获得2018年度金磐奖——“非常具企业信赖的支付品牌”。中金支付及宝付等第三方支付公司市场份额靠前,上海美团支付招商,归功于它们在稳妥发展支付这一基础性业务同时,还积极打造各类增值服务,如供应链金融、征丨信、大数据***、消费金融、营销等,并将这些服务渗透到各个行业中去,提供较完善的综合金融服务。


相对于传统支付机,智能支付机的优势就显现出来了。智能支付机就像一台智能手机一样,山东美团支付招商,是开放的,可以方便的与收银系统,ERP管理系统,会员系统连接,帮助商家更详细的了解顾客,而且不仅只有收银的功能,山西美团支付招商,聚合支付也是一大亮点,多码合一,方便快捷,我们有更能帮助发展的全渠道营销,全渠道营销是什么?免费会员营销,餐后发券促拉新提升顾客到店频次,营销******,餐厅自主轻经营,***解决方案。美团智能支付系统在今年也出现了,像美团码、小美盒子、小美营销,上面说的全渠道营销就是小美营销的一部分。



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