茶青类别

福建合熹堂茶业有限公司位于白茶发源地福建省宁德市福鼎市，企业成立于2003年，近年来响应***号召，并在***大力扶持下，凭借白茶***主产区万亩自有***茶园，打造全茶产业链，寿眉厂商，建立包含文旅、健康、生态、公益和教育五大版块的合熹堂大生态系统，践行企业社会责任，寿眉供应商，弘扬东方传统文化，旨在成为立足中国，放眼***的本土茶业

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清嘉庆初年（1796年）已有白茶生产，当时以闽北菜茶品种为鲜叶。清咸丰、同治年间（1851—1874年），政和铁山乡人改植大白茶，并于光绪15年（1890年）用大白茶制银针试销成功，次年运销国外。白牡丹始创于建阳县水吉镇。1922年政和县也开始制造白牡丹，运销香港，价格比普通红茶和绿茶高出一倍多。

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茶青介绍

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萎凋：使叶质柔软，可塑性大，便于造形。作青：摇青与堆置交替进行，由摇青与晾青两个过程所组成。作青室温25℃左右为宜，相对湿度80%左右。摇青：将萎凋的茶叶放在竹筛内，来回筛动，使叶片边缘经过摩擦，叶缘细胞受损，经摊置失水，叶中多酚类在霉的作用下，渐渐氧化，形成茶叶特有的品质。摇青先轻后重，以免梗叶折断造成死青。

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茶叶

福建合熹堂茶业有限公司位于白茶发源地福建省宁德市福鼎市，企业成立于2003年，青海寿眉，近年来响应***号召，并在***大力扶持下，凭借白茶***主产区万亩自有***茶园，打造全茶产业链，建立包含文旅、健康、生态、公益和教育五大版块的合熹堂大生态系统，践行企业社会责任，弘扬东方传统文化，旨在成为立足中国，放眼***的本土茶业

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白茶片富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质可以保，加速代谢产物迅速分解，变成物质，降低对肝细胞的损害。另一方面，二氢杨梅素能够改善肝细胞损伤引起的乳酸脱氢酶活力增加，抑制肝性M细胞胶原纤维的形成，从而起到的作用，大幅度降低乙醇对的损伤，使正常状态迅速得到恢复。同时，二氢杨梅素起效迅速，并且作用持久，***醒酒的良品。 [6]

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