发酵箱-单门商用发酵箱***-圣恒电器(***)
发酵箱又叫醒发箱，大多烽的发酵箱都是由不锈钢制作而成的，单门商用发酵箱***，是发热管把水槽里面的水加热，然后再进行蒸发，让面团在一定的温度和湿度下充分地发酵和膨胀，如发酵面包团时，一般是先将发酵箱调节到设定的温度后方可进行发酵，发酵箱型号很多
面包醒发箱的日常保养方法：
一、每天使用完毕后，必须关闭电源，用干毛巾擦拭机器，保持冻藏醒发箱整机清洁。
二、检查风机是否全部运转正常。
三、检查水管接头处是否锁紧。
四、醒发箱使用完毕就检查箱体内有无残留面团。
发酵箱如何保养每天使用完发酵箱之后，必须首先先要关闭电源，单门商用发酵箱***，再用干毛巾进行擦拭机器，要时刻保持发酵箱箱机的清洁干净。
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产品参数
产品名称：发泡款发酵箱
产品型号：YH-16FS(单门）
外形尺寸：550*780*2000mm
温度范围：0-50度
烤盘数量：16盘
电压：220V
功率：2.6KW
重量：60KG
醒发箱除了面包房、西饼屋这些场所会用到，也是一些大型的商用厨房必需的设备，在面食的制作与加工中，发酵是一项不可少的过程。醒发箱安全操作规程
1）本机械必须专人使用
2）使用前必须检查水槽内是否有水，使用中水必须覆盖并超过电热管至少５公分
3）为确保安全应接好接地线，并保证接地线良好
4）门把手，视窗玻璃为易损物，使用中切忌用力，发酵箱，以免弄坏
5）每次使用后清洁该设备的使用情况每周做一次深度清洁，单门商用发酵箱实力商家，严禁用水冲刷电机部位，以防造成损坏
售后：一年内厂家免费提供***零件，需自行更换
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