通常每亩水面放养活螺蛳200-300公斤，让其自然生长、繁育。螺蛳既为龙虾提供天然饵料，又对水质有极强的净化作用，为龙虾的生长提供良好的水质环境。虾苗放养前5-7天保持池塘水深50厘米，每亩水面施有机肥150-300公斤，培育龙虾水体适口的***天然饵料，提高虾苗的成活率。
严格加强水质管理是龙虾养殖水体生态环境控制的主要措施
（1）水位控制。龙虾的养殖水位遵循“春浅、夏满”的原则。春季一般保持在0.6-l米之间，有利于水草的生长、螺蛳的繁育和幼虾的蜕壳生长。夏季水温较高时，水深控制在1-1.5米，有利于龙虾度过高温季节。
（2）适时换水。一般每7天换水1次，高温季节每2-3天换水1次，每次换水量为池水的20％-30％，使水质保持“肥、活、嫩、爽”。还定期向水体中泼洒一定量的光合xi菌、硝化xi菌之类的生物制剂调节水体。
（3）调节pH值。每15-20天泼洒一次生石灰水，用量为1米水深每亩水面10公斤，使池水pH值保持在7.5—8.5之间，同时增加水体钙离子浓度，促进龙虾蜕壳生长。
发现水质败坏，且出现龙虾上岸、攀爬、甚至死亡等现象，龙虾饲料，迅即采取措施，改善水环境。先换1/3老水，用xiu氯海因0.3×10-6对水体进行泼洒消毒后加注新水。第二天用沸石粉20×10-6、益水宝(枯草芽孢gan菌)0.4×10-6泼洒。以后每隔5天左右，定期向水体中泼洒光合xi菌、硝化xi菌等微生态制剂。利用有益***制剂，使之形成优势菌群来抑制致病微生物的种群数量、生长、繁殖和危害程度，并分解水中有害物，养殖龙虾饲料，增加溶氧，改善水质。
?软壳淡水小龙虾的养殖技术龙虾饲料
龙虾养殖基地养殖淡水小龙虾，可以采用以下技术：
1．营建合适的生长环境 养殖场生产软壳龙虾必须保持养殖环境的一致和相对稳定。尤其是同一放养场所不同地点的温度不能相差过大。同一放养场所中水草分布尽量均匀，饲喂时饵料投放尽量合理，尽可能使龙虾在相同的条件下生长发育。
2．确定捕捞时间 在捕捞前10天左右，每隔l～2天观察1次龙虾的生长发育情况，摸准上市前超后一次的蜕壳时间，并依此来确定何时捕捞。
3．放养时投放规格一致的苗种 目前，养殖户的苗种基本上是通过市场收集或野外捕捞而来，规格常常差异较大。养殖场生产软壳龙虾时必须选种，将发育一致、规格相近的苗种投放到一起，否则很难工厂化生产出软壳龙虾。
4．使用虾蜕壳促生长素 根据放养的苗种规格大小不同，在放养后的1～3周起，对投放的饵料添加虾蜕壳促生长素，一般用量为饵料的0.1％～0.15％，用以加快龙虾的蜕壳周期和保证群体蜕壳的同步性。
小龙虾养殖池水变坏多半发生在高温季节，由于腐殖质的发酵分解及水生植物繁殖过盛所致。其征兆有：
（1）水色呈黑褐色带混浊，是池中腐殖质过多，fu败分解过快所引起。这种水往往偏酸性，不利于天然饵料的繁殖和小龙虾的成长。
（2）水面出现棕红色或油绿色的浮沫或粒状物，一般是蓝绿藻大量繁殖所致，而蓝绿藻类又大多不能被小龙虾作为饵料利用，反而消耗养料，拖瘦水质，抑制可消化藻类的繁殖，影响小龙虾的生长。
（3）水面有浮膜（俗称“***” ），是水体中生物死亡fu败后的脂肪体，粘附尘埃或污物后形成的。多呈灰黑色，鱼虾吞食后，不利于消化；同时，浮膜覆盖水面也影响了氧气溶于水中。
（4）水面上常有气泡上泛，龙虾饲料配方，水色逐渐转变，池水发涩带腥臭，是腐殖质分解过程中产生的碳酸、liu化氢、氨氮、沼气造成，这些气体都具有毒性，对小龙虾有一定的危害。
（5）小龙虾的活动反常，有时趴在池边或者草上，久不下沉（小龙虾生病也有此种现象），吃食量逐渐减少。发生这些现象，如检查不出疾病，龙虾饲料规格，则是池水转坏的征兆。
改善的办法，要根据具体情况，采取不同措施。一般采取加水或换水，再根据水质情况适当增施部分肥料。可用光合xi菌等加以改善水质，也可用石灰拌塘泥泼洒，中和池水酸性，使塘水转肥变活，为小龙虾种苗及其饵料生物创造适宜的生活条件。
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