捷迅是自主从事食品保鲜冷库的研发、设计、生产及销售的生产型企业，致力于为市场提供食品保鲜冷库的多方位服务。公司专门引进了***的流水线生产装配和***技术的检验检测设备，引入了行业专业的技术和管理人才。在多年的暖通制冷项目合作领域实践中，积累了丰富的实际操作经。欢迎广大客户朋友前来参观指导。我们还有设计新颖的食品冷冻冷库安装，食品冷库***保修，安全的食品速冻冷库，荔湾区食品冷库好不好，广州食品冷冻冷库***保修等信息等您咨询了解，欢迎致电联系我们。
食品冷藏原因分析
1、食品冷藏又称低温贮藏，是指在0摄氏度或略高于食品冰点的低温环境条件下，为食品进行贮藏，藏是通过抑制微生物及酶类的活动和降低食品基质中的活性，来防止食品fubai变质，保持食品的新鲜度和营养价值。冷藏是目前效果较好、价格较低、保鲜时间校长、普遍采用的食品贮藏方法。
2、动物性食品，如禽、畜、鱼等在贮藏时很容易被xijun污染，xijun繁殖过快，造成食物的fubai。微生物的繁殖和酶活性的发挥，都需要适当的温度和水分条件；微生物停止繁殖甚至***的原因就是环境不适宜。酶也会丧失催化能力，甚至被破坏。把动物性食品放在低温条件下就可抑制微生物的繁殖和酶对食品的作用，可以贮藏较长时间而不会fubai变质。
3、对于植物性食品，fubai的原因就是呼吸的作用。果蔬在采摘后虽然不能继续生长，但它们仍是一个有机体，仍然有生命，有呼吸作用。果蔬食品在低温下能够减弱呼吸作用，延长它们的贮藏期限。温度不能过低，过低会导致果蔬食品的生理病害，甚至冻死，因此植物性食品冷藏温度应该选择接近其冰点但又不致使植物发生冻死现象为宜。
捷迅制冷经过多年努力经营，如今已经发展成为一家拥有国际生产经营水准公司。公司批量定做各类肉类冷库，产品的库存充足，服务于***;广东;广西;海南;湖南;湖北地区。勇于创新、持续改善是企业文化的精髓。我们始终坚持“诚信合作制作，品质经营”的创业理念，为广大客户供应的产品。
肉类冷库贮藏条件
1. 肉类的冷冻保鲜贮存时间与冷冻温度和不同畜肉都有关。不同肉的冷冻保鲜时限也不同，猪肉的时间就比牛羊肉稍稍短一些。
2.肉类在冷冻库中一般可以存放半年，甚至更久，冷冻库一般的库温在-18℃~-23℃，温度越低保存的时间越久，广州食品速冻库安装公司，通常情况下-18℃就可以保存6个月左右。如果想要保存的更久，那么温度应该更低。当然温度越低，冷库的成本也就越高，不仅在建造冷库中的成本上升，在冷库运行维护成本也会相应的升高。
3.食品入库前必须经过严格检验，不适宜长期贮藏的食品应剔出。
4.按照食品要求的温度条件进行贮藏。温、湿度要求不相同的食品，广州食品速冻冷库建造，不得共存在一个贮藏间内。
5.异味食品应分别贮藏，否则会影响食品质量。对于贮藏规程相同，而又不产生强烈气味的各种食品，广州食品速冻库，允许在同贮藏间内贮藏。
捷迅制冷建造的肉类冷库库温大多都在-18℃，这是满足正常肉类冷库的库温需求。当然有时候客户会要求更低的温度，我们同样可以做到。一般情况下，我们都会选择性能较好的制冷压缩机组，冷风机，冷凝器，制冷管道阀件等等，保证肉类冷库的安全正常运行。
捷迅制冷以生产食品餐饮冷库为主营方向，产品很好的诠释其食品冷冻保鲜的用途，主要销售往海南;湖南;广东;湖北等地区。依靠完善、机制健全、不断强化的服务理念，为了方便广大食品厂，广州食品速冻库价格多少，食品加工企业，我司尽心尽力提供完善的售后服务，也因此受到需求客户一致的好评与赞誉。广州食品低温冷库安装，食品冷库工程设计，餐饮冷库定做价格咨询等相关问题可随时致电我们。
随着卫生规范的普及和监管力度的加强，餐饮冷库工程也常见于超市、饭店、酒店、食堂等，主要用来储藏保鲜常温下不宜长时间存放的水果、蔬菜、肉类、海鲜、奶制品等其他食品等。那餐饮冷库工程中的冷库要如何做呢？要准备哪些呢？
冷库选址
餐饮冷库的位置需符合使用需求，也需方便安装。例如，选择的库房是否方便厨房拿取食物、库房外是否有房制冷机组的位置等。制冷机组一般都放在室外，如果室外没有足够的空间来放置制冷机组，那也要考虑放在通风情况良好的地方。通常，制冷机组有顶出风和侧出风式，如果楼顶有空间，我们可以选择顶出风制冷机组将其放置在楼顶，如果没有，只能考虑尽量安装在侧面的墙体上或者底层的平台上。捷迅制冷提醒：位置不同直接影响了制冷管道的长度，也会影响制冷效果及冷库造价。
冷库库温
捷迅制冷工程师在设计餐饮冷库时会跟企业深入沟通储存保鲜的食品类型，如都是储存普通果蔬的话则配置上满足能实现0-5℃的制冷要求就行，或者只储存冷冻肉类海鲜的话则配备的设备能满足-18~-23℃的制冷要求就可以。当然，既要保鲜果蔬，又要冷冻鱼肉等，就需要搭建两个不同的冷库了。
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