喝茶说韵味，当属武夷岩茶。

　　这样的措辞也让人***崩溃啊，什么叫做茶香不好，韵好？

　　一款岩茶没有香气，还能有韵味？要知道岩茶的香气，也属于韵味的一种，若是一款岩茶没了香，你还会信韵好的鬼话吗？

　　所以呢，在喝岩茶的时候，香气是重要的一个判断标准，毕竟岩韵这个东西，属于抽象概念，它具体是什么，没有一个定义。但是香气却不会说谎。

　　岩茶的香气是否高昂、清晰、清纯，香气是否舒服，是否正常等，都是会体现出来的。

　　同理，不论是岩茶还是白茶、绿茶、红茶、黑茶，它们都是要有香气的，且香气要纯净、清澈，无杂味和异味。

　　所以呢，当茶掌柜很坦然地说：我这茶香气不好，但韵好。请给他一个大白眼，这是不存在的。掩饰也要找一个***的理由哦。

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　1.洗茶时间

　　虽说黑茶要洗茶，但洗茶的技巧你知道吗？如果技巧方法使用不当可能会影响到黑茶的口感以及失去营养值哦，洗黑茶的时间***hao控制在三秒即可。因为第yi泡黑茶的有效成分很多，例如氨基酸，茶多酚以及茶jian等。这些物质对人体是很有好处的，并且对茶的口感也是有很大辅助。研究表明，茶的香味和对人体有益的物质都是在第yi泡茶的三秒后开始散发出来，所以洗茶洗三秒才能保证黑茶的有效成分不会损失太多。

　　2.手法

　　进行黑茶洗茶时对于手法也是有讲究的，去适量的黑茶放进杯子里后倒入适量开水，这个步骤和平常泡茶是一样的，不过***hao用一根筷子搅拌一下杯里的水和茶叶。这样做是为了能使茶叶中的杂质更快泡出来，在搅拌了三秒钟后看到茶汤便混后就可以把水倒掉了，如果需要二次洗茶就重复这个步骤即可。

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第yi次听到这句话，挺直击心灵的，属于“心灵鸡汤”式的总结。

　　但仔细想来，这个论断要成立，首先要满足茶叶品质过关的大前提，若是白茶的品质不好，还谈何适口为珍呢？

　　所谓的适口为珍，茶叶也要满足能喝得下去，喝的心情愉悦。若是一款茶，品质贼差，苦涩味化不开，还带有一种异味，但它的价值很便宜，这样的茶，你是买还是不买？

　　或者换个说法。做旧老白茶，它的价格的确很便宜吧，一饼350g重的寿眉饼只要十来块，但这个茶是做旧的，其品质已经严重遭到破坏，这样的茶，你是买还是不买？

　　若是搁在村姑陈这儿，是一定不会买的。

　　且不考虑价格因素，光是这口感就很难让人接受。它的香气，很怪异，丝毫没有老白茶的陈香、粽叶香、药香、枣香等香气，反而会有焦味、霉味等。

　　反观正常陈化的老白茶，年份不要太老，3年即可。一饼茶也就二三百元，再价格上可能有几十倍的差距，但这个口感却不是几十倍的茶具，***老白茶要狂甩做旧老白茶几条街呢。

　　所以呢，茶没有好坏，是错误的，茶友好坏之分，价格也有差异。

　　买茶，安化黑茶千两茶河南哪里有卖？，应该是先满足口腔的需求，再来考虑价格问题。若是价格符合自己的心理价位，那就果断入手吧，毕竟喝到肚子里的东西，质量还是要有保证的。

　　这一点，在喝岩茶上也有明显差距，比如外山茶和正岩茶的价格差别很大，而品质方面，差异也很大，毕竟价值决定价格，一分钱一分货，好东西值得***格。

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