利用碘在有ji溶剂中的易溶性，可以把它从溶液中分离出来。

可从海藻、油井盐水和硝石生产的母液中提取碘。将含有0.001%～0.01%碘化物水溶液，用硫酸酸化至pH2.3～2.5，然后用氯qi或亚xiao酸钠氧化碘化物为碘，用活性炭吸附碘至饱和，再用***将碘溶解，生成碘hua钠和碘酸钠溶液，再通入luqi得到碘。

碘的制备一般有两种方法：

(1)由I制备I2碘离子：

I 具有较强的还原性，很多氧化剂如Cl2、Br2、MnO2等在酸性溶液中都能将碘离子氧化成碘单质：

Cl2 + 2NaI → 2NaCl + I2

2NaI + 3H2 SO4 + MnO2 → 2NaHSO4 + MnSO4 + I2 + 2H2O

第二个方程式是自海藻灰中提取碘的主要反应，析出的碘可用有ji溶剂（如二硫hua碳CS2和四氯hua碳CCl4）来萃取分离。在上述反应中，要避免使用过量的氧化剂，以***质碘进一步被氧化为***碘的化合物：

I2 + 5Cl2 + 6H2O → 2IO3 + 10Cl + 12H

(2)IO3的还原：

大量碘的制取来源于自然界的碘酸钠，用还原剂亚***NaHSO3使IO3 离子还原为单质碘：

2IO3 + 5HSO3 → 3HSO4 + 2SO4 + H2O + I2

实际上，上述反应是先用适量的NaHSO 3将碘酸盐还原成碘化物：

IO3 + 3HSO3 → I + 3SO4 + 3H

将所得的酸性碘化物溶液与适量的碘酸盐溶液作用，使碘析出：

IO3 + 5I + 6H → 3I2 + 3H2 O

有机碘经肠降解释放出碘化物后方被吸收，但甲状腺ji素碘约有80%可直接吸收。与氨基酸结合的碘可直接被吸收。而同脂肪酸结合的有机碘可不经肝zang，由乳糜管进入血液。被吸收的碘很快转运至血浆，碘生产厂家，遍布于全身各组织中。膳食钙、镁以及一些***如磺an等，对碘吸收有一定阻碍影响。蛋白质、能量不足时。也妨碍胃肠道内碘的吸收。

人类所需的碘，主要来自食物，约为一日总摄入量80%-90%，其次为饮水与盐。食物碘含量的高低取决于各地区的生物地质化学状况。

海洋生物含碘量很高，碘的优点，如海带、紫菜、海鲜鱼、干贝、淡菜、海蜇、龙虾等，其中干海带含碘可达240mg/kg；而远离海洋的内陆山区或不易被海风吹到的地区，莱芜碘，土壤和空气中含碘量较少，这些地区的食物含碘量不高。

陆地食品含碘量以动物性食品高于植物性食品，碘酒的作用，蛋、奶含碘量相对稍高，其次为肉类，淡水鱼的含碘量低于肉类。植物含碘量是低的，特别是水果和蔬菜。

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