北京史密力维厂家***聘请国内酿酒大师根据20年多年的啤酒设备生产经验和研制开发，并在消化、吸收国内外***技术的基础上，特别是以德式工艺为基础的新型精酿啤酒教学实验设备，针对国内外大专院校及科研院所的需求，引进德国工艺自行开发、设计的啤酒生产设备教学实验设备。该设备主要由糖化系统、发酵系统、过滤系统、灌装系统、CIP洗涤系统、配电及恒温控制系统、制冷系统等组成。此设备完全模拟啤酒厂的生产全过程，具有可操作性，沈阳啤酒设备，对轻工院校的教学实验及模拟生产都具有指导意义和推荐作用，也是改革开放以来，国内酿酒产业的重大突破，同时也是中国史密力维精酿啤酒设备厂家不可缺少的生产模式。

相信很多朋友在选购啤酒酿造设备的过程中都有了解过，目前国内啤酒酿造设备有很多种，有单锅糖化发酵的，俗称一拖几的，也有两锅三器的。还有分电加热和蒸汽加热两种。那么什么样的设备适合啤酒屋使用呢？

一般投资啤酒屋经营模式是基本上在满足店内售酒的同时也会考虑到给周边的饭店配送，或者外卖送酒。因为毕竟这两年精酿啤酒在国内还是非常受光大酒友们的欢迎的，啤酒设备厂，而且精酿啤酒的利润也非常可观。

所以很多朋友看到了这一商机，果断的想要投资，在啤酒设备选择这块也是多方便考察。一般产量在300-500升以上的可以考虑选择蒸汽加热的，这种情况下电加热也能保证升温的速率，但是从经济性综合考察还是选择蒸汽加热的合适，比较燃气比电便宜，考虑到长远的成本还是蒸汽加热节约成本。当然有些城市刚好是相反的，燃气比电还贵。所以选择蒸汽加热还是电加热主要还得结合啤酒设备的大小以及自己经营模式等综合因素去考虑。

近两年精酿鲜啤市场不断升温，加入精酿啤酒行业的创业者越来越多，各城市精酿啤酒屋，精酿啤酒馆的数量也一直在增加。很多的创业者都看准了这个商机，但是面对精酿啤酒初期广阔的市场环境，却无从下手。那么想投资精酿啤酒厂或者精酿啤酒屋应该从哪些方便入手呢？小编告诉你从以下几点做好工作。

1、店铺位置

啤酒屋位置的选择，直接决定了终端市场容量，一般情况下店铺方圆2-3公里的区域市场都可以计算在内。要考察周边饭店、大排档及饮用啤酒的消费者大致数量。这里对休闲餐饮店和快餐店要区别对待。

2、市场调研

（1）竞品价格，店铺周边瓶装啤酒和扎啤终端消费价格，如果要做精酿批发，还要考察配送点的竞品批发价格。

（2）消费习惯，用户在什么情况下喝啤酒，哪些场景下喝掉的啤酒数量比较多。这点一般要是选择配送的话，小型啤酒设备，首要考虑的是一些中小型烧烤店、火锅店，其中道理一般喝酒的人都懂的，所以在此不多说哦。

（3）消费观念，有些地方的人有钱但不舍得花，而有些地方的人虽然赚的钱不多，但是舍得消费，对吃穿讲究。

3、精酿啤酒酒品系列

精酿啤酒种类一般是“老三样”也就是咱们平时见到的黑啤、白啤和黄啤（小麦啤）还有一些比较适合女性饮用的百香果、越蔓莓等。还有受年轻人热捧的可可世涛、IPA等。精酿种类和品质和精酿啤酒的酿酒设备及酿酒师的资历有关哦，下面会有详细介绍的。

4、销售模式

打算开酒厂、酒吧、鲜啤专卖、大型餐饮前店后厂，还是作坊批发。选择零售、外卖、还是批零兼顾，每一种销售模式都有优缺点，没有好的，看自己实力大小，自酿啤酒设备，选择***适合自己的。如何把啤酒卖出去才是经营的关键问题。

5、设备选择

啤酒屋的酿酒设备建议采购1吨-10吨的设备，糖化从四器到五器中选配，这样可以连续生产，不影响生产时间，在保证酒质的同时也能节省人工水电。在这方便史密力维精酿啤酒设备的厂家比较有经验，他们是一些大小的啤酒屋、酒吧、烧烤店还有一些啤酒厂的设备供应商。

6、推广与管理

想要做好精酿鲜啤店，除了酒品质量管控外，宣传、推广、定价、折扣、开业营销方案、过节***及日常管理，同样也很重要。

对于新产品上市初期，用户对产品的认知度比较低，这个时期，投入的***是宣传推广和抢占好的市场。初期市场是培养用户消费习惯和口味习惯的好时机。